Probiotinis maistas - kuras visam gyvenimui - funkcinis maistas
8 Lie 2007
- Probiotinis maistas - kuras visam gyvenimui
- Funkciniai maisto produktai
Išvertus iš graikų kalbos "probiotinių" reiškia "už gyvenimą". Norint pasiekti ranovesiya tarp gerų ir blogų bakterijų, būtina praturtinti mitybos produktus, kurių sudėtyje naudingų bakterijų. Probiotikai - Gerosios bakterijos, kurios turi būti įtrauktos į virškinimo sistemą su maistu. Paprastai, reikalaujantis Probiotikai maisto gyvulinės ir augalinės kilmės.
Probiotinis produktai gali būti laikomas funkcinio maisto, kurio sudėtyje yra naudingas asmeniui, gyvojo mikroorganizmų. Pirmasis probiotinis produktas gali būti laikomas pienas acidophilia, kuris padėjo sukurti didesnę toleranciją pieno tiems, kurie neturi virškinti pieną. Dauguma probiotinis produktai, kurie yra komerciškai prieinamas, iš dalies fermentuota. Iš esmės probiotikai yra pieno produktų, tokių kaip skystas pieno ir jogurto su probiotikais.
Dvi pagrindinės rūšys probiotinių bakterijų: laktobakterijos ir bifidobakterijos; jie yra pieno rūgšties bakterijų ir fermentuoti (rauginto pieno produktai). Daugiau negu 70% produktų rinkoje, kurio sudėtyje yra pieno rūgšties bakterijų, gali būti laikomas probiotikas. Ši kategorija gali apimti grietinę, jogurtą, pieną, pasukas; ir kitos sušaldytos desertai. Tradiciškai probiotikai imtis jogurtą, tačiau neseniai pradėjo gaminti probiotinių gėrimų, kapsulės, tabletės, ir milteliai.
Produktai, kurių sudėtyje probiotinių bakterijų:
- Kai minkšto sūrio rūšys
- Miso sriuba
- Kai pieno produktų, tokių kaip jogurtas, kefyras.
- Kai marinatai tipai
- Tempė - rauginto sojos
- Pasukos ir kitų rauginto produktai
Probiotinės papildai
Probiotinės papildai aktyviai pasinaudoti parduotuvės - aktyvesni nei kitų formų probiotinių produktų. Probiotinis papildas - tai didžiulis įvairių formų: ir kapsulių ir tablečių, ir miltelius, ir gėrimų ir maisto produktų. Probiotinės papildai gaminami ir laikomi taip, kad bakterijos išlaiko savo veiksmus, sausi ir įdėti į virškinamąjį traktą gyvas. Probiotinis papildas taip pat turi būti norimą kiekį skysčio, kad užtikrintų maksimalų efektą. Atsižvelgiant į probiotinių papildų, įvairių formų laktobakterijų ir bifidobakterijų gamybai.
Probiotinės papildai pagerinti sveikatą, užkirsti kelią infekcinių ligų Urogenitalinę sistemą veikiantys moterims viduriavimas sukelia antibiotikams
Viduriavimas (viduriavimo) - pažįstamas nepatogumų
Ir pagerina imunitetą
Atsparumo - tipai ir charakteristikos vaikų suaugusiems
vaikams. Dozė priedų priklauso nuo gyvųjų organizmų produkto sudėtyje esančių numeriu. Probiotinės papildai gali būti perkamos parduotuvėse ir vaistinėse.
Probiotinis atsidofil
Probiotinis atsidofil - natūralus antibiotikas, kuris padeda pagerinti virškinimą, stimuliuoja vitamino B gamybą ir sumažinti gaubtinės žarnos vėžio riziką
Colon vėžys: ropliai nepastebimai
, Pragyvenimo virškinimo sistemos bakterijų, daug naudingų, labiausiai naudingų jų milijonai - atsidofil. Atsidofil padeda:
- Reguliuoti cholesterolio kiekį kraujyje.
- Skatins platų grupės B grupės vitaminų, įskaitant folio rūgšties, niacino, biotino, B5, B6 ir B12 gamybą.
- Tai rodo, kad yra natūralus antibiotikas savybes
Antibiotikai - ar jie padės jums artimiausioje ateityje?
Sumažinus "blogų" bakterijų virškinimo trakto ir kvėpavimo takų infekcijų, žarnyno, šlapimo ir lytinių takų gamybą.
Kefyras grybų - jau seniai išėjo iš mados - Poveikis organizmui
Sau 14, 2010
- Kefyras grybų - jau seniai išėjo iš mados
- Ant kūno poveikis
Kas yra Kefyras grybelis ir jo sudėtis
Kefyro grybelis (Tibeto pieno grybų) yra sudarytas iš kelių skirtingų organizmų, įskaitant acto rūgšties bakterijų, pieno rūgšties bakterijos (laktobakterijos) ir pieno mielių. Išvesta iš kefyro grybelio jogurto be mikroorganizmų sudaro pieno rūgšties produktų (pieno rūgštis) ir alkoholio (alkoholio) fermentacijai. Be to, jogurto apima vitaminų (A, D, karotinoidų,, B grupės - B1, B2, PP, B6, B12, folio rūgšties), mineralų ir mikroelementų (kalcio, geležies, jodo, cinko), fermentų, virškinamų baltymų polisacharidų.
Gėrimas iš kefyro grybų naudojamas šimtmečius Tibete kaip priemonę padėčiai ištaisyti, pagal kurią gydyti įvairių ligų. Kad ši gėrimą paslaptis kruopščiai konservuoti ir tik 19 amžiuje ji atėjo į Europą, klinikose, kur jis buvo naudojamas gydyti virškinimo trakto ligomis.
Įtaka gėrimas kefyro grybelis ant žmogaus kūno
Kefyras grybelis aktyvina apsaugines organizmo savybės (atsparumas), atstato medžiagų apykaitą ir įprastą sudėtį žarnyno mikrofloros (kuris savo ruožtu padeda sumažinti alerginių reakcijų), antibakterinis, žaizdų gijimo priešuždegiminių, choleretinį ir antispazminiai (turto atsipalaiduoti lygiuosius raumenis, virškinimo trakto) veiksmai , Be to, jis gali pagerinti smegenų funkcijas, tokias kaip atminties, dėmesio ir mokymosi galimybes.
Taip pat buvo nustatyta, kad reguliariai vartoti kefyro gėrimas grybų neleidžia vėžio, lėtina senėjimo procesą, stiprina kaulus, dantis, plaukus ir nagus, valo ir atgaivina odą, apsaugo nuo regėjimo sutrikimų, iš džiaugsmu ir gera humoro jausmą, normalizuoja skydliaukės funkciją
Skydliaukė - yra atsakingas už hormonų
, Rids toksinų ir reguliuoti cholesterolio kiekį kraujyje.
Kas turėtų imtis
Gerti iš kefyro grybelio profilaktikai ir gali būti vartojamas sveikų žmonių. Su terapiniais tikslais ji laikoma:
- ligų, virškinimo trakto (skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos, gūžys, uždegimas žarnyne, ir tt);
- kepenims ir tulžies takų;
- aterosklerozės;
- už imuniteto pažeidimus (pavyzdžiui, dažnai peršalimo);
- į sutrikimų atminties ir dėmesio;
- stiprinti plaukus
Stiprinti plaukus - kaip apsisaugoti nuo neigiamo poveikio?
, Vinys, kaulai ir dantys;
- siekiant užkirsti kelią senėjimo.
Kaip paruošti gėrimą iš kefyro grybelio
Be kruopščiai nuplauti pusę litro stiklainį įdėti keturis arbatinius šaukštelius grybo, užpilkite du puodeliai drungno pieno, uždenkite marlės ir palikite per dieną kambario temperatūroje (ne mažiau kaip 20 ° C), tamsioje vietoje. Diena jogurtas yra paruoštas, ji yra filtruojamas per marlę ir likusi kefyro grybelis kruopščiai išplauti tekančia šilto vandens (bet jokiu būdu ne karšto), įtrauktos į naują švarų indelį ir supilti pieną paruošti naują dalį gėrimo. Šių dienų, kai jogurtas netaikoma grybelis yra būtina, kad toliau išlaikyti.
Kefyro grybelis negali būti laikomas šaldytuve, išplautos su karštu vandeniu ir palikti kelias dienas pačiu pieno - jis miršta nuo jos, o gėrimas praranda savo gydomųjų savybių.
Dozavimo
Virti jogurtas išgerti stiklinę tris kartus per dieną 30 minučių po valgio, paskutinis įėjimas vieną valandą prieš miegą
Sapnai: kaip suprasti savo sapnus
Geriau ant tuščio skrandžio. Gydymo kursas - vienerius metus, su jogurtu imtis dvidešimt dienų iš eilės su dešimties pertraukos. Tai nėra rekomenduojama derinti suvartojamų jogurtas su alkoholiu, stipria kava ir arbata, taip pat imtis kitų vaistų (jei reikia vaistų, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju).
Kefyras gali būti taikoma lokaliai: nuvalykite veidą, nuplaukite žaizdą, taikyti miežiams
Miežiai - aiškus ženklas, sutrikusi imuniteto
kelis kartus per dieną.
Kai atsižvelgiama į jogurto pirmųjų dienų gali būti diskomfortas virškinamajame trakte: dažnai išmatos, griausmingas žarnyne. Kai kepenų arba inkstų akmenys ten, skausmas gali atsirasti šioje srityje. Tačiau po tam tikro laiko (paprastai vieną - dvi savaites), visi šie reiškiniai.
Kefyro grybelis turi puikias sveikatos savybių ir gali būti naudojamas profilaktikai ir gydymui daugelio ligų.
Galina Romanenko
|