Greitas maistas (iš anglų kalbos greito maisto - «greito maisto") - tai greito maisto ir restoranų, jų aukas. Kai kalbame apie greito maisto, mes pirmiausia turi omenyje cheeseburgers, mėsainiai ir picos. Tačiau šie patiekalai tapo greitas maistas 1948, kai Richardas Maurice "McDonald atidaryta pirmoji pasaulyje greito maisto restoranas San Bernardino, California. Po trejų metų, 1951 metais, terminas "greito maisto" pasirodė žodyne Marriam Webster.

Nors greito maisto reiškia bet kokį maistą, kad gali būti virti greitai, terminas paprastai reiškia patiekalų, kurie yra parduodami specializuotose įstaigose ar parduotuvėse ir aptarnauja klientus į supakuoti paruošto pašalinimo.

Greitas maistas Kalorijos

Akivaizdu, kaloringų greito maisto prisideda prie nutukimo. Tačiau faktas yra tai, kad jei kasdien valgote 5000 kalorijų brokolių, taip pat priaugti svorio. Skirtumas yra 5000 kalorijų brokoliai sunku, kad tilptų į vieną valgį. Dieną suaugusių vyrų reikia apie 2800 kalorijų ir daugiausiai 93 gramų riebalų - patenkinti šį poreikį pakankamai valgyti mėsainių, fri ir kokso gėrimas. Be to, energijos vertės (ty kalorijų) greitas maistas yra daugiausia pateikė riebalų ir cukraus (ypač tai taikoma mėsainius).

Greitas svorio prieaugis ir vėlesnis pasikeitimas leptino (hormono, kuris reguliuoja apetitą) organizme gamyba - tik vienas iš daugelio kenksmingų poveikių greito maisto aistrų. Kai kūnas prisitaikė prie naujo, keičiant leptino lygį, nuo A iki buvusio svorio grąža bus labai sunku. Todėl, vienas iš nutukimo epidemija priežasčių ir vis dažnis bulimija Bulimija - kaip elgtis su nematomą priešą?   (valgymo sutrikimų būdinga nekontroliuojamo maisto vartojimo) yra visur greito maisto, perkrautas riebalų, cukraus ir konservantų.

Kraujo spaudimas, cukrus, cholesterolio ir trans-riebalų

Tarp patiekalų greito maisto iš keptas maistas (gruzdintomis bulvytėmis, pyragai, pyragai vištienos), kurios yra labai daug kancerogeninių ir cholesterolio daug, yra druskos ir trans-riebalų daug. Trans-riebalai ne sugadinti ir išvengti broko parengtą remiantis jų produktus. Trans riebalai - tai pirmiausia margarinas nenatūralus produktas, kurio sudėtyje didelį kiekį dirbtinių riebalų rūgščių izomerų, persotinta vandenilis. Kūnas yra galima apdoroti paprastus riebalų rūgščių, bet ne jų izomerai. Neperdirbti izomerų riebalų rūgščių lieka organizme ir sutrikdyti normalų gyvenimą procesus. Visi šie kenksmingų medžiagų į greito maisto didina kraujospūdį destabilizes cholesterolio ir sugriauti lipidų apykaitą.

Didelis cukraus kolos, pyragai, bandelės ir pavojingų ne tik dėl to, kad suma padidėjo kalorijų, kurie veda prie nutukimo kepalais, o taip pat į tai, kad šių produktų vartojimas sukelia II tipo diabeto vystymąsi.

Paprasčiau tariant, greito maisto nėra nieko naudinga ir todėl, kad mūsų kūnas yra skirtas paprastų natūralių produktų (vaisių, daržovių ir mėsos) perdirbimo, perdirbtų maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug kenksmingų chemikalų, sugenda ties virškinimo pradžioje, o tada kitas kūno sistemas. Tarp labiausiai paplitusių problemų, virškinimo trakto sukelia reguliariai vartoti greito maisto, - pankreatitas, gastritas Gastritas - skrandžio sutrikimai keletas , Pepsinė opa ir dvylikapirštės žarnos opa.

Greitas maistas yra priklausomybę?

Trūksta maistinių medžiagų kiekis maiste - viena iš labiausiai pavojingų padarinių reguliariai vartoti greito maisto. Mūsų kūnai, kaulai ir raumenys turi baltymų, angliavandenių ir riebalų. Jie turi vitaminų, mineralų, ląstelienos ir fermentų, taip pat vanduo, naftos ir amino rūgščių.

Maistinės medžiagos yra būtinos smegenų funkcijai, palaiko kontroliuoti save, psichikos koncentracijos ir kitų psichikos procesus. Keletas tyrimų parodė, kad greitas maistas kaip narkotikai, sukelia grūstis smegenų centrų, atsakingų už malonumą. Kaip rezultatas, jie praranda jautrumą, ir jiems sukelti pakartotinai stimuliacija yra būtina padidinti dozę vaisto, ty, tarnauja maisto. Žmogus praranda kontrolę save, tai yra priklausomybės ženklas.

Mėsainiai, dešrainius, fri, vištienos ir žuvies lazdeles, picos ir spurgos - mėgstamiausia maisto milijonų, ir tik nedaugelis sugeba nutraukti šį užburtą ratą. Atminkite, kad reguliariai vartoti greito maisto didina besivystančių lėtinių ligų riziką.

Pirmoji pagalba įvairių tipų apsinuodijimo

Dėl apsinuodijimo priežastis yra labai daug - jis valgo pasenusi ar kenksmingus produktus (sugedęs mėsos, kiaušinių, grybai) ir perdozavimo narkotikais ar alkoholiu ir įkvėpti toksiškų dažų dūmų ar cheminių medžiagų. Bet apsinuodijimas, dėl kokios priežasties, yra potencialiai labai pavojingas žmonėms - kiekvienais metais iš įvairių rūšių apsinuodijimo šimtai tūkstančių žmonių miršta. Siekiant išvengti sunkių pasekmių apsinuodijimo, svarbu skubiai suteikti pirmąją pagalbą nukentėjusiajam, laukia gydytojo atvykimo.

Pirmoji pagalba apsinuodijus maistu

Vienas iš pagrindinių priežasčių, dėl apsinuodijimo - valgyti maisto produktų, kad išprovokuoti būdingas apsinuodijimo simptomų, įskaitant pykinimą, vėmimą, viduriavimą, karščiavimą, pilvo skausmas Pilvo skausmas tipai ir simptomai , Simptomai apsinuodijimo maistu gali atsirasti labai greitai, per pusvalandį po valgio maistą arba plėtoti lėtai per vieną ar dvi savaites. Dažniausiai, tačiau, apsinuodijimo maistu simptomai atsiranda per keletą valandų.

Nors daugeliu atvejų, švelnus simptomai apsinuodijimo maistu Apsinuodijimo maistu - Simptomai: kreiptis į gydytoją   yra patekę į vieną arba dvi dienas nereikalaujant medicininę priežiūrą, o kai kuriais atvejais rekomenduojama nedelsiant kreiptis į gydytoją - pavyzdžiui, tais atvejais, kai įtariamas apsinuodijimas grybais Poison grybai - ne gauti sugauti ant kablio   ar jūros gėrybių, kurios gali sukelti labai rimtų pasekmių sveikatai. Pirmoji pagalba apsinuodijimo pasenusi, sugedęs maistas - skrandžio plovimas praplauti vandeniu, jei reikia - vėmimo (dažnai, tačiau ši priemonė nėra būtina, nes ūmaus apsinuodijimo maistu yra beveik visada lydi pykinimas). Siekiant palengvinti užsitęsęs vėmimas gali būti skiriamas į pažeistą tabletę aktyvintos anglies (rekomenduojamą dozę lengvo apsinuodijimo - nuo trijų iki penkių gramų aktyvintomis medžio anglimis kas penkiolika minučių už vieną valandą). Be to, valymo kūną, jūs galite suteikti pacientui jokio vidurius. Jei įtariate, apsinuodijimas grybais ar jūros gėrybių skrandį ir vėmimo privalomi.

Svarbu, kad būtų išvengta dehidratacijos pacientui, kuris gali sukelti ilgalaikio vėmimo ir viduriavimas - kas pusę valandos būtina pacientui suteikti vandenį arba karšto stiprią arbata. Kai kuriais atvejais, šios pirmosios pagalbos priemonės yra pakankamas, kad būtų sumažinti paciento būklę. Kreipkitės medicininės pagalbos reikia tais atvejais, kai įprastiniu būdu nepadeda sustabdyti apsinuodijimo maistu simptomus (pvz pykinimas, vėmimas ar viduriavimas tęsiasi nuo vienos iki dviejų dienų), apsinuodijimo sukelia karščiavimą. Būtinai pasitarkite su gydytoju nedelsdami, jei įtariate, apsinuodijimo nuodingas grybų, pasenusi žuvis ar jūros gėrybės.

Pirmoji pagalba apsinuodijus alkoholiu

Ūmus apsinuodijimas alkoholiu, gali sukelti labai rimtų pasekmių sveikatai ir potencialiai kelia grėsmę pačios žmogaus gyvenime, todėl pirmųjų simptomų apsinuodijimo alkoholiu aptikimo - odos paraudimas, pykinimas, vėmimas, sutrikusi sąmonė - turite nedelsiant iškviesti "greitąją pagalbą" .  Tikintis į gydytoją atvykus būtina nuplauti skrandį vandeniu ir nedidelį kiekį kepimo sodos (kepimo sodos šaukštelis už galoną vandens) ir vemti .  Skrandžio plovimas gali būti kartojamas keletą kartų .  Visada įsitikinkite, kad pacientas buvo šilta (kraujo į kaip alkoholio rezultato odos skubėti, gali sukelti hipotermija), suteikti aukai karštą stiprios arbatos ir keletą tablečių aktyvintos anglies .  Jei apsinuodijimas alkoholiu sukėlė sąmonės sutrikimai, (koma), auka turi būti apverčiamas ant jo pilvo išvengti kvėpavimo takų obstrukcija vemti .

Pirmoji pagalba apsinuodijimas namų valymas

Reikalinga pirmosios pagalbos priemonių nurijus toksiškų junginių - skrandžio plovimas su sodos tirpalu (sodos už galoną vandens šaukštelis). Po šios procedūros, turite paskambinti aukoms vemti, o tada - duoti aktyvuotos anglies Aktyvinta anglis - senas, bet būtina Hot gėrimas, bet vidurius.