Katechinai - iš antioksidantas natūra, kad yra ypač turtingas arbatos lapų. Mažesniais kiekiais katechinų rasti raudonojo vyno, šokolado, uogų ir obuolių. Mokslininkai pradėjo aktyviai tyrinėti katechinų sveikatai naudojimą 1990 metais, tačiau senovėje, arbata buvo laikomas sveikatos ir ilgaamžiškumo gėrimu.
Esančios arbatos lapų katechinų, taip pat vadinamas katechino polifenolių. Jie priklauso flavonoidų, kurie yra augalų antrinių metabolitų grupei. Ši medžiaga yra nebūtina normalus procesas augalų augimui, ir siekiant išlaikyti jo sveikatą.
Tyrimai
Tyrimai parodė, kad katechinai yra naudinga ne tik augalų, bet taip pat žmonėms. Laboratorinėmis eksperimentų ji buvo nustatyta, kad katechinai slopinamas vėžio ląstelių augimo ir apriboti laisvųjų radikalų, kurie sukelia ląstelių pažeidimą ir veda į vėžio vystymosi aktyvumą.
Iš studijų katechinų savybių rezultatai, tačiau dar nėra galutinis. Kai kurie tyrimai rodo, kad žmonės, kurie reguliariai geria arbatą, susirgti tam tikrų rūšių vėžio gerokai sumažinti riziką; kiti tyrimai parodė, neturi tokių naudingų savybių arbata.
Pavyzdžiui, vieno tyrimo dalyvauja 18 tūkstančių kinų tauta, kai kurie iš jų reguliariai gerti arbatą gausu katechinų. Buvo nustatyta, kad kuriant skrandžio vėžio riziką turi 50% mažesnis nei tie, kurie retai gėrė arbatą, ar ne gerti ne visiems. Tačiau kito tyrimo, kuriame dalyvavo 120 tūkstančių gyventojų, Nyderlanduose, nebuvo ryšio tarp katechinų ir vėžio vartojimą.
Žalioji arbata yra daugiau katechinų, nei juoda. Visi arbatos lapų taikyti tokią pačią išankstinio apdorojimo, bet juodos arbatos lapai yra tada fermentuota tam tikrą laiką, ir yra oksiduotas. Manoma, kad dėl to, šių procesų, katechinų kiekis, jei juodosios arbatos mažėja. Galbūt už tas studijų Kinijoje ir Nyderlanduose rezultatų skirtumų priežastis. Kinai renkasi žaliąją arbatą, o dalyviai tyrime iš Nyderlandų daugiausia gėrė juodoji arbata, o tai reiškia, kad jų organizmas gauna mažiau katechinų.
Kas yra katechino?
Katechinai yra medžiagos iš flavonoidų grupės. Jie yra ypač daug į žaliosios arbatos, kurio lapai nėra veikiamas fermentacijos, todėl katechinai yra saugomi lapų nepažeistas. Šiuo arbatos forma yra flavonoidų, 70% iš jų yra tiksliai katechinų. Jie taip pat yra šokolado, raudonojo vyno, obuolių ir vynuogių.
Yra penkių rūšių: katechino, epikatechino, Epigallocatechin, epikatechingalato ir epigalokatechingalato. Pastarasis yra laikoma labiausiai galingas jų teigiamą poveikį.
Katechinų ir antsvorio
Šios medžiagos yra dažnai susijęs su antsvoriu, arba tiksliau, manoma, kad katechinai gali atsikratyti juo. Iš tiesų, ji yra įrodyta, kad tam tikra koncentracija katechinų sukelia organizmą eikvoti energiją. Amerikos ekspertai tyrimas nustatė, kad žmonės dažnai naudoja žaliąją arbatą, kenčia mažiau nuo riebalų pilvo srityje.
Katechinų ir metabolinis sindromas
Metabolinis sindromas yra širdies ir kraujagyslių ligų, diabeto, aukšto cholesterolio kiekį ir aukšto kraujo spaudimo daugybė. Katechinai galėtų užkirsti kelią didelių pokyčių apykaitą, padidina audinių jautrumą insulinui, mažinti oksidacinį stresą
Kaip įveikti stresą? Sukurti oazė
Mažėjančios riebalų masę.
Katechinų ir II tipo cukriniu diabetu
Šis diabeto tipas atsiranda, kai organizmas negali reguliuoti cukraus kiekį kraujyje
Blood Sugar - vienas iš pagrindinių rodiklių žmonių sveikatai
, Tyrimai parodė, kad reguliariai vartoti žaliosios arbatos asmuo, turintis II tipo cukriniu diabetu, sumažėjęs liemens apimtis, padidėjusi adiponektino padidina jautrumą insulinui
Į veiksmų insulino principai - taupymo gyvenimą mokslas
ir organizmas pradeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, gerina nuotaiką.
Katechinų ir kraujagyslių sistema
Tyrimas katechinų veiksmu, širdies ir kraujagyslių sistemos apima tyrimų daugybė parodė, kad trys puodelius žaliosios arbatos per dieną 11%, siekiant sumažinti miokardo infarkto riziką. Japonijos mokslininkai parodė, kad reguliariai vartoti žaliosios arbatos sumažina mirties nuo širdies ir kraujagyslių ligų, skaičių, bet ji yra, tačiau, katechinai parodė patys bejėgiai prieš vėžį.
Katiehiny ir osteoporozė
Su amžiumi, kaulų masė mažėja, o kaulai tampa labai trapi, akytas - visi oksidacijos procesus organizme pasekmės. Tačiau dėl katechinų, kurie yra stiprūs antioksidantai
Antioksidantai: Apie liūdnai pagarsėjusio naudą tiesa
, Laisvieji radikalai neutralizuoti ir ligų, kurias sukelia trapių kaulų, pasitaiko rečiau.