Sėmenų aliejus yra labai naudinga žmonėms ir yra dažnai naudojami gydymui ir profilaktikai ligų,. Siekiant gauti teigiamus rezultatus iš sėmenų aliejaus, būtina naudoti tik šviežia ir kokybės aliejaus nesukeliant jį termiškai apdoroti.

Naudingų savybių linų sėmenų aliejus yra dėl to, vitaminų F, A, E, mineralų ir riebiųjų rūgščių, kurios nėra gaminami žmogaus organizme. Terapines ir profilaktines tikslais rekomenduojama naudoti vieną ar du šaukštus linų sėmenų aliejus per dieną, galite įdėti paruoštus patiekalus.

Iš linų sėmenų šaukštą yra 120 kalorijų. Panašu, kad su tokiu kalorijų įgyti svorio, naudojant linų sėmenų aliejus yra ne sunku, bet Stuburs yra tai, kaip į vidų. Savaime, sėmenų aliejus yra ne per malonus kartaus skonio ir šiluma gydant ji praranda savo gydomųjų savybių (kurios yra numatytos pagal omega-3 riebalų rūgščių kiekio). Todėl, turime taikyti linų sėmenų aliejus taip, kad skonis neturi sugadinti pagrindinės žinoma skonį, o ją papildyti.

Ką jums reikia

• linų sėmenų aliejus Sėmenų aliejus - gydomųjų savybių nuostabios gėlės ;
• du kiaušinių tryniai;
• trys šaukštai citrinos sulčių;
• baltųjų pipirų;
• ketvirtį šaukštas druskos;
• actas;
• alyvuogių aliejaus (pagal skonį);
• žemės riešutai;
• švieži čili pipirai;
• sviestas;
• minkštas sūris;
• bazilikas.

Pradžia pagaminti majonezas su sėmenų aliejumi

Paruoškite namų majonezą su sėmenų aliejumi. Du kiaušinių trynius, sumaišyti maišytuve su dviem šaukštais šviežiai spaustų (tai svarbu), citrinos sultimis ir sėmenų aliejaus. Pridėti šiek tiek balta pipirus ir ketvirtis šaukštą druskos. Be prekinio pridėti paprika, juodieji pipirai, garstyčių milteliai arba kiti prieskoniai Prieskoniai - skanus lieknėjimas   pagal skonį. Majonezas turėtų pagelsti - tai normalu spalva naminiu majonezu. Paruoškite į šaldytuvą padažu. Trijų dienų vėliau, majonezas yra paruoštas naudojimui.

Alyvuogių užpilas su sėmenų aliejumi

Paruoškite Provanso namų degalų su linų sėmenų aliejumi. Tradicinė alyvuogių padažu paruošti su alyvuogių aliejumi ir actu (į santykiu 1: 1) prieš pat vartojimą (acto ir aliejaus nemaišyti). Naudokite actas pasirinktą (bet pageidautina vyno ar acto), sumaišyti su sėmenų aliejumi, ir aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus papildymas. Pridėti visus ingredientus į stiklinį dubenį, uždenkite ir keletą kartų gerai suplakite, kad susidarytų vienalytė masė. Alyvuogių padažas paruoštas naudojimui. Suknelė salotos su virtų mišinio, druskos ir pipirų jį.

Žemės riešutų sviestas su sėmenų aliejumi

Paruoškite žemės riešutų sviestas su linų sėmenų aliejumi. Grind į maišytuvą du puodeliai riešutų (pradėti su nedideliu kiekiu, palaipsniui pridedant NUTS). Kaip kapotų riešutų konteineryje bus suformuoti natūralų žemės riešutų sviestas. Gauti pakankamai žemės riešutų sviestas, supilkite mišinį į stiklinį indą ir padėkite į šaldytuvą. Kitą dieną, pašalinti plėvelę suformuotą apie aliejaus paviršiaus ir stingimo linų sėmenų aliejus. Sėmenų aliejus yra sveikiau nei žemės riešutų, todėl šiuo atveju jūs gaunate žemės riešutų sviestas su papildomais naudingų savybių. Jūs taip pat galite eksperimentuoti su kitų rūšių riešutų.

Ūmus aliejaus užpilas su sėmenų aliejumi

Paruoškite aštrus aliejaus užpilas su linų sėmenų aliejumi. Į maišytuvą, sumaišykite nedidelį kiekį linų sėmenų aliejus (1/8 puodelio) ir iš anksto susmulkinti grūstuvėje sėklos aitriosios paprikos (apie 1/2 puodelio). Susmulkintas sėklas reikia palaipsniui pridedama, maišiklis, įskaitant ne daugiau nei dvi sekundes. Supilkite paruoštą mišinį į stiklinį butelį, sandariai uždaryti ir įdėti jį į šaldytuvą per savaitę. Jei toks įdaras atrodo pernelyg aštrus, naudoti kitų prieskonių pagal skonį.

Skleiskite su sėmenų aliejumi

Paruoškite plitimą su linų sėmenų aliejumi. Sumaišykite sviestą su sėmenų aliejumi. Į virti mišinio, pridėti grietinėlės sūrio ir baziliko padaryti sunkumą ir kvapas - plitimas yra paruoštas naudojimui. Jis gali būti išteptas ant skrebučių ar sumuštinį. Tokia sklaida - puikus pakaitalas žurnalo plitimas, margarinas arba sviestas pakeičia kitą.

Kulinarijos menas Nuo seniausių laikų pritrenkiantis savo sudėtingumo ir įvairovės sprendimų. Daugelis virimo paslapčių nebuvo atskleista, ir iki šios dienos, tačiau dauguma jų perduodamos iš kartos į kartą, įsigyjant naujas detales. Nepaisant to, kad meniu nėra šiuolaikinis žmogus gausu visų patiekalų ir desertų rūšių buvimą, kapitonas šefo byla vis dar malonumas gurmanams su naujais ir naujais patiekalais. Palaipsniui pereinant nuo greito maisto restoranų koncepcija, žmonija nesąmoningai įsipareigojusi sveiką maistą. Yra naujų originalių ir naudingų sprendimų, susijusių su tradicinių ingredientų ir egzotiška, todėl apie tai, ką virėjas iš feijoa pokalbis nebėra kažkas ypatinga.

Feijoa - uogų, apie mažą kivi dydžio, su kieto nevalgoma odele ir kūno, kaip ir želė. Jo skonis tarsi kivi ir ananasų mišinį.

Kas patiekalas gali būti paruošti iš feijoa

• Vaisių salotos. Standartiniai receptai labai daug, todėl geriausia nustatyti pagrindinius bruožus šią virtuvę.
• Geriausia padaryti salotos iš vaisių ir uogų to paties kietumo, nors kai kuriais atvejais galite eksperimentuoti pridedant sutrynus į piure tvirtą vaisių. Sudėties turėtų pasirinkti tuos vaisius, kurie auga toje pačioje klimato, ir net geografinėje srityje, o taip pat turėti saldžiarūgštis lygiomis dalimis. Šiuo atveju, gauti labiausiai pikantiškų skonį. Tai gali būti ananasų salotos Ananasų: kalorijų ir kitų funkcijų saldus vaisių   ir feijoa. Ananasų galima pakeisti meliono ar persikų Persikai: nauda ir žala saulės vaisių , Bananų, braškių ir ananasų gvajavos taip pat įdomų skonį.
• Sultis. Šiandien sultys dažnai yra pagamintas iš kelių rūšių vaisiai, uogos ar daržovės. Kaip pagrindas galime imtis vaisių arba daržovių ir kitų komponentų ir gėrimo ateityje pasirinktą pasirinktinai, su taisyklės išimtis. Ji turėtų būti šiek tiek suprasti savybes ir skonį ingredientų ir turi mažą kulinarinę patirtį. Jei pagrindo - feijoa, galite pridėti apelsinų ir ananasų arba kivi. Jūs galite pridėti daržoves su švelniai ryškus skonis, pavyzdžiui, morkų ar pomidorų. Čia, viskas yra nustatomas pagal tam tikrų ingredientų ir skonio buvimą, o taip pat noro pagerinti savo sveikatą. Pavyzdžiui, daugelis feijoa gerti su burokėlių. Skonis baisu, bet labai naudinga.
• Desertai. Dažniausiai galimybės yra ledų, bandelių, šokolado, jogurto, plakta grietinėlė su vaisiais ir uogomis. Pavyzdžiui, ananasų gvajavos ir mango meringue, su bananų romo Bananai: nauda ir kenkia sveikatai Be romo su braškių ir citrinų. Desertas virėjas lengviau. Jei stiebas yra saldus, The feijoa paimta iš rūgštus-saldus uogų ir saldžių vaisių arba, jei ne, galite įdėti ananasų, melionų ar kokoso mėsos. Labai įdomus desertas plakta mišinio ananasų gvajavos, braškių, pieno ir ledų. Pyragaičiai ir kiti kepiniai, taip pat pagamintas iš mirtų arba keletą uogų ir vaisių.
• Gėrimai ir užkandžiai. Pirmiausia, kompotai, uogienė ir marmeladas; taip pat šviesą feijoa vaisių, uogų vynų ar spirito, kur uogų yra naudojamas kaip priedas. Feijoa taip pat tarnavo kaip apdaila mėsos ir žuvies patiekalų, kartu su kitų vaisių arba, pavyzdžiui, kaip su česnakais užkandis Česnakai sveikata: beveik panacėja   Žalia ir raudona paprika. Nuo feijoa ir burokėlių su česnakiniu padažu padaryti puikų vištienos.

Vejasi virimo nieko iš feijoa, reikėtų nepamiršti, kad uogų yra biologiškai aktyvi ir labai prisotintas, todėl ji neturėtų viršyti dviejų iki trijų vienam asmeniui. Maisto geriausiai patiekiamas a la carte. Jei rimtą dėmesį į feijoa rengimo, galite gauti gražus, skanus ir labai sveikas patiekalas.

Nelly Ryabinin