Tinkama mityba - pagrindiniai priesakai sveiko maisto

Tinkamas subalansuota mityba yra dietos, kuri apima maisto produktų iš visų maisto grupių įvairovė. Tinkama mityba taip pat siekiama apriboti tam tikrų maisto produktų suvartojimas: sočiųjų riebalų, riebalų, cholesterolio, rafinuotas cukrus, druska ir alkoholiu. Subalansuota mityba turėtų suteikti organizmui visas maistines medžiagas, reikalingas sveikatai ir gyvybei.

Tinkama mityba ir kalorijų

Subalansuota mityba turėtų būti atsižvelgiama į energijos poreikius savo kūną, tai Estb reikiamą kiekį kalorijų, todėl svarbu žiūrėti porcijų dydžio. Norėdami gauti maksimalų ir minimalų maistinių medžiagų kalorijų Pasirinkite aukštą maistinę tankį. Šie produktai yra vitaminų ir mineralų bei palyginti nedaug kalorijų daug, įtraukti šviežių vaisių ir daržovių, liesos mėsos ir žuvies, taip pat kruopos ir ankštiniai. Maisto produktai, turintys mažo tankio maistinių medžiagų yra mažai vitaminų, bet daug kalorijų. Šis saldus (saldainiai), gaivieji gėrimai, spurgos, pyragaičiai, pyragai, ir greito maisto.

Tinkama mityba ir maisto grupės

Yra septyni pagrindiniai maisto grupes, kurios yra būtinos normaliam funkcionavimui asmeniui. Bet naudoti produktus iš skirtingų grupių, turėtų būti reikiamoje proporcingai, ir ši dalis priklauso nuo amžiaus ir lyties asmeniui. Taigi, ir iš devynių ir keturiasdešimt metų moteriai, jei reikalinga pačių produktų berniukas, bet įvairiomis proporcijomis.

Todėl yra svarbu kontroliuoti porcijų dydį ir stebėti reikiamu santykiu vartoti produktus iš skirtingų grupių maisto. Mitybos specialistai rekomenduoja, kad išlaikyti maisto dienoraštis ir rašyti visa tai, kad jūs valgote, iki smulkiausių detalių. Taigi, į septynių didžiųjų maisto grupių yra baltymų, angliavandenių, riebalų, mineralinių medžiagų, vitaminų, ląstelienos ir skystį.

Angliavandeniai

Angliavandeniai - svarbiausias energijos šaltinis. Jie apimti elementus, anglies, vandenilio ir deguonies. Visi angliavandenių santykis iš vandenilio atomų su deguonies atomais, yra 2: 1 (vandenyje).

Dauguma angliavandenių mūsų kūno srautus krakmolo pavidalu. Jis randamas bulvės, ryžiai, spagečiai, Batatai, duona ir grūdų produktai. Mūsų virškinimo sistema paverčia krakmolą į kitokia forma angliavandenių - gliukozės Gliukozė: Energijos šaltinis , Gliukozės iš kraujotakos plinta per visą kūną ir suteikia reikiamą energijos audinį. Gliukozė esančius maisto absorbuojamas iš karto, neperdirbant. Angliavandeniai gali būti praryjama sacharozės (cukraus) forma. Sacharozė ir gliukozės yra cukrus, bet sacharozės molekulių per didelis, kad būtų paskirstyti per kraują, todėl virškinimo sistema konvertuoja sacharozės į gliukozę. Nepanaudotas gliukozės yra "saugomi"

organizme, kaip riebalų. Maždaug keturiasdešimt septyni; procento visų sunaudojamų angliavandenių eina patenkinti energijos poreikius organizme.

Baltymai

Baltymai yra reikalinga augimo ir remontas kūno. Natūralių šaltinių baltymų - mėsos, žuvies, kiaušinių, pupelių ir sojos. Baltymai yra anglies, vandenilio, deguonies, azoto, o kartais ir sieros. Baltymų molekulės yra labai didelis, todėl jie negali patekti į kraujotaką tiesiogiai. Organizme, baltymas yra paverčiamas su amino rūgštimis, kurių yra daugiau nei dvidešimt rūšių, ir galbūt atvirkštinio konversijos - nuo amino rūgšties baltymų. Aminorūgštys patekti į kraujo ląsteles. Baltymai, taip pat gali tarnauti kaip energijos šaltinio. Perteklius aminorūgštys išsiskiria azotas yra išleistas, karbamido forma - cheminių medžiagų kepenis. Karbamidas, kartu su kitais atliekų produktų išsiskiria su šlapimu.

Riebalai

Angliavandenių, riebalų apimti elementus, anglies, vandenilio ir deguonies, o taip pat, kaip riebalų tirpstančių vitaminų. Riebalus šaltiniai - pieno produktai, ypač sūris, šokoladas ir kt. Riebalai naudojamas kaip energijos šaltinio; jie taip pat deponuotas po oda ir apsaugoti nuo šalčio. Aš nemanau, kad visiškai atsisakyti riebalų, jūs nuolat tobulą figūrą. Nesaikingas angliavandenių ir baltymų iš jų yra konvertuojami į riebalų ir jūs vis dar priaugti svorio. Todėl teisingas subalansuota mityba yra labai svarbi tiek sveikatos ir grožio.

Vitaminai

• Vitaminai yra būtini normaliam organizmo funkcionavimui organų ir audinių, bet tik mažais kiekiais. Vitaminai yra pateikta kepenų, morkų, vaisių ir daržovių.
• Vitaminas A yra būtinas geram regėjimui ir akių sveikatai.
• Vitaminas B: grupė apima apie tuziną skirtingų vitaminų, kurių kiekvienas atlieka savo funkciją.
• Vitaminas C: reikalingas atstatymo kūno audinių.
• Vitaminas D: yra gaminamas pagal saulės veiksmai yra būtini kalcio absorbciją odą.
• Vitaminas E: svarbu reprodukcinę sveikatą.
• Vitaminai padeda išsaugoti grožį ir jaunystę odos, kaulų sveikatą, ir raudonųjų kraujo ląstelių formavimosi poreikį.

Mineralai

Mineralai taip pat reikia į nedidelį kiekį, bet organizmo poreikis mineralų didesnis nei reikalavimų vitaminų. Mineralai rasta raudonos mėsos, vaisių ir daržovių.

• Geležies: yra būtina hemoglobino formavimo Hemoglobinas: blogiau - mažas arba per didelis? ,
• Kalcis yra būtinas sveikų dantų, kaulų ir raumenų.
• Natrio: reikalingas ląstelių, ypač nervų ląstelių veikimą.
• Jodas yra būtinas dėl tiroksino hormono Tiroksinas - pagrindinė skydliaukės hormonų ,

Pluošto

Mūsų organizmas negali gaminti ar virškinti celiuliozę - angliavandenis augalai naudojamą ląstelių sienelių formavimas. Nebuvimas arba trūkumas maiste produktų, kurių sudėtyje pluošto, veda prie problemų žarnos žarnoje. Virškinimo sistemos raumenis maišyti maistą virškinimo sulčių ir perkelti jį per žarnyną (peristaltiką), bet be skaidulinių medžiagų, jie negali tinkamai atlikti šią funkciją. Šaltiniai pluošto - grūdai, sėklos, lapinės daržovės.

Pastaroji grupė apima skystį, tai yra bet kokia skystą maistą. Mes prarandame daug vandens per dieną, ir tai yra svarbu papildyti organizmą vandens, kad išvengtumėte dehidratacijos.