II tipo diabeto diabetas, daugeliu atvejų pasitaiko vidutinio amžiaus žmonių, ir todėl retai izoliuotas, kartu su ateroskleroze Aterosklerozė - lėtinė liga arterijų   arba hipertenzija, todėl ne tokių pacientų mityba turėtų būti nukreiptas ne tik sumažinti diabeto simptomus, bet ir gydo kūną kaip visumą, atsižvelgiant į visus susijusius ligas.

Pagrindiniai principai

• Dalinis galia, iš bendros sumos maisto skirstymo penkias - šešis kartus per dieną, kad būtų išvengta staigių svyravimų gliukozės kiekį kraujyje.
• Valgykite daugiau maisto produktų yra daug skaidulų - tai veda prie sotumo jausmas už mažesnę suvartojamų kalorijų, taip pat valo žarnyną, o tai svarbu vyresnio amžiaus žmonėms, kai yra polinkis į vidurių užkietėjimą.
• Krakmolingų maisto produktų yra geriau ne šlifuoti sulėtinti angliavandenių pasisavinimą. Pavyzdžiui, tai geriau virti Keptos bulvės nei bulvių koše.
• Į savo gryna forma cukrus yra geriausias ne gerti, ir saldumynai turi kiek įmanoma, pakeisti juos su sveikų vaisių, džiovintų vaisių ir uogų.
• Alkoholis yra draudžiama.

Mitybos diabetas, sujungti su cholesterolį, padidėjimo, aterosklerozės

Pilnai leidžiama valgyti šiuos produktus: grybai, daržovės, vaisiai, vaistažolės, salotos, mažai riebalų žuvies, duonos, pagamintas iš neskaldytų grūdų, rupios, grūdų, ankštinių, makaronų (kietųjų kviečių), alyvuogių, sojos produktų.

Rekomenduojamas limitas: augaliniai aliejai, minkštas margarinas, pienas ir pieno produktai iki 2, 5% riebalų, mažai riebalų varškės, lieso sūrio, liesa mėsa (jautiena, veršiena, aviena, paukštiena be odos), jūros gėrybių.

Nerekomenduojama produktų, kurių sudėtyje yra daug sočiųjų riebalų daug: raudona ir juoda ikrų, mėsainiai, traškučiai, pica, pyragai, pyragai, pyragaičiai, šokoladas ir ledai, kiaulienos mėsos gaminiai, dešros, dešrelės, dešros, kumpio, dešros, kumpio, riebių pieno ir pieno maisto produktai, riebalų Sūris ir sūrio, kiaulienos, avienos ir jautienos riebalai, grietinėlė, sunku Margarinas, sviestas, kiaušinių tryniai.

Produktai, kurių nerekomenduojama leidžiami maisto nedideliais kiekiais, vienas - du kartus per savaitę.

Vakarėliai su cukriniu diabetu, dera su hipertenzija

Su cukriniu diabetu su hipertenzija kartu taip pat yra rekomenduojama apriboti druskos naudojimui iki penkių gramų per dieną, kuris atitinka šaukštelio be viršuje. Be sunkia hipertenzija trumpai rekomenduojama be druskos dietos laikytis giposolevoy mitybą.

Praktiškai tai daroma naudojant paprastą būdą dosalivaniya plokštelės, kurioje visi maistas ruošiamas be druskos ir pridėti druskos patiekalų atskirai. Naudojant šį metodą asmuo naudoja žymiai tris kartus mažiau druskos nei įprasta.

Palaipsniui keičiasi įpročiai ir skonis druska gali būti pakeistas su prieskoniais, žolelėmis ir naudojimo rūgščiąsias vynuogių. Na įrodyta lite druskos - jūros druska yra žemės ir sumaišyti santykiu 1: 10 su džiovintų žolelių mišinio ir kad jis naudojamas dosalivaniya maistą ant lėkštės.

Draudžiami produktai yra mėsa, dešrelės, rauginti agurkai, marinuoti agurkai, konservai, padažai, traškučiai, kečupas, sriubos maišeliuose, sultinio kubelių.

Atitiktis geros mitybos principus Tinkama mityba - pagrindiniai priesakai sveiko maisto   diabeto ir kitų susijusių ligų, sumažina gliukozės kiekį Gliukozė: Energijos šaltinis   kraujyje, tokiu būdu sumažinant komplikacijų, tokių kaip miokardo infarktas, insultas riziką Insultas - rimtas smegenų sužalojimas , Retinopatija, angiopatijos ir koronarinės širdies ligos.

Svetlana Shimkovich

Ar galiu valgyti, ir dar likti plonas? Dėl atsakymo į šį klausimą turėtų kreiptis į Japonijos moterų - gyventojai tekančios saulės neturi laikytis griežtos dietos, siekiant išlaikyti plonas ir tinka paveikslą. Paslaptis slypi Japonijos moterų mitybos harmonijos: ji yra dėl to, kad japonų dietos specifiškumo Japonų dieta - ne per daug druskos?   Japonės didžiąja dalimi nėra susipažinę su šios sąvokos kaip antsvorio.

Kas yra japonų dietos paslaptis?

Japonų dieta yra pagrįsta maisto produktų su labai mažai riebalų, daug angliavandenių ir baltymų. Be to, maisto kultūra Japonijoje šimtmečius prielaida lėtas, "mąstantis" valgyti mažomis porcijomis maistą, nes japonų virtuvė - tai ne tik subtilių skonių puokštę, o taip pat specialus meno puošmena patiekalų, kuris pats savaime reikalauja saugaus naudojimo be varžymosi.

Su visais šiais Japonijos subtilybės suvartoja per ketvirtį mažiau kalorijų per dieną Kiek kalorijų per dieną jums reikia numesti svorio - kiekvienas turi savo greitį   palyginti su Europoje ar Amerikoje, bet mažiau kalorijų gyventojų nesukelia alkio, susipažinę su moterimis, kurie bando numesti svorio sumažinti kalorijų skaičių kasdien sėdi ant griežtos dietos.

Faktas yra tai, kad Japonijos dieta pasižymi ne visi tie, kaloringų, bet ne per maistingus patiekalus, kurie yra pripratę prie europiečių ir amerikiečių - pyragaičiai, SODAS, neplautas keptas maistas tradicinės dietos Japonijos pakaitalas žuvų, vaisių, daržovių ir sriubos todėl taip greitai pajusti sotumo, bet daug mažiau kalorijų. Galbūt japonų kulinarijos tradicijas steigėjai sugebėjo rasti pusiausvyrą, angliavandenių, riebalų ir baltymų, kurie yra tinkamam svorio ir palaikyti svorį svarbiausia yra normalu.

Ryžių ir žuvies "Stebuklas ingredientai" iš Japonijos dietos

Net maži kiekiai maisto, tariamą Japonijos dietos, padės jums greitai pajusti sotumo ir laikyti jį ilgesnį laiką. Tokio greito prisotinimo slaptas - ryžiai, kuri pagrįstai gali būti vadinamas "stebuklinga" komponentas Japonijos dietos. Ryžiai patiekiami su kiekvieno patiekalo - pietums, vakarienei ir net pusryčiams. Maži puodeliai ryžių yra veikiau "išvalyti" burna: virtų ryžių tarp pagrindinių valgymų naudojimas padeda "skandinti iš" Kaip ir ankstesniais kursų skonį pilnai naudotis kitą skonį. Ryžiai Japonijoje ruošiamas be jokių prieskonių, "švarus", su trupučiu druskos. Ryžiai, su labai mažai riebalų ir daug angliavandenių, "balai" skrandį ir leidžia ilgiau nejaučiant nemalonaus pojūtis alkio - tai nenuostabu, kad pagal statistiką, japonai vartoja šešis kartus daugiau ryžių nei europiečių ir amerikiečių.

Antrasis pagrindinis komponentas Japonijos dieta - žuvies ir jūros gėrybių, o tai japonų virtuvės su sėkmingai pakeisti jautienos, veršienos, paukštienos. Dėl daugelio priežasčių, ši "stebuklas ingredientas" japonų dieta dar labiau naudingas nei įprasta mūsų mėsos: tai žuvies dideliais kiekiais yra omega-3, stiprinti širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatą ir užkirsti kelią įvairių ligų. Žuvis - pagrindinis šaltinis naudingų nesočiųjų riebalų, kurie, atsižvelgiant į tinkamo mitybos kanonus Tinkama mityba - pagrindiniai priesakai sveiko maisto Dietos turi būti mažesnis procentas nei baltymų ir angliavandenių. Bet raudonos mėsos, todėl mylimi gyventojai Europoje ir Amerikoje, tai yra sočiųjų riebalų, kurie, naudojami dideliais kiekiais padidina cholesterolio kiekį kraujyje, ir galiausiai sukelti širdies ligų ir nutukimo šaltinis. Tradicinis japonų suši ir ritiniais - - ryžių ir žuvies derinys gali būti laikomas beveik tobulas miltai, kalbant apie maistinę vertę, skonį ir mitybos privalumais.

Sojų: svarbus baltymų šaltinis

Kalbant apie baltymų, riebalų ir angliavandenių santykis japonų dieta - viena iš labiausiai subalansuota. Ryžiai - iš angliavandenių šaltinis, žuvis - iš riebalų šaltinis, ir "tiekėjas" ir naudingu baltymu, reikalingos normaliam visų organizmo sistemų, tarnauti sojos produktus. Tai apima, visų pirma, tofu ir garsaus japonų Sojų pasta sriuba. Apskritai, sojos produktai - trečia svarbiausia kategorija produktų Japonijos dieta: sojos produktai Japonijoje rengia patiekalų įvairovė, nuo sriubos salotos ir padažai.

Tatjana Smirnova