Glitimo netoleravimas arba celiakija - labiausiai paplitusi liga virškinimo sistemą. Mes kalbame apie maisto netoleravimą autoimuninė kilmė. Absorbcijos glitimo ligų priežastis plonojoje žarnoje. Be to, virškinimo problemų sukelia problemų absorbcijos maistinių medžiagų (kalcio, geležies, vitamino B9) metu.
Klasikinis forma glitimo netolerancija įvyksta daugiausia kūdikiams ir mažiems vaikams. Be to, ši liga gali pasireikšti moterims, daugiausia nuo 40 iki 50 metų ir vyrams nuo 50 iki 60 metų amžiaus.
Kas yra glitimas?
Glitimo - iš baltymų rasti kai kurių grūdų, ty kviečiai, rugiai, miežiai ir avižos sudėtinga. Su šia produktų kvapą ir skanus diapazone.
Priežastys netoleravimas glitimo dar nėra galutinai identifikuoti, tačiau, genetinis polinkis į šią ligos tipo yra akivaizdus.
Tiesą sakant glitimo netolerancija 95% asmenų, turinčių savitą leukocitų antigenų (ŽLA): HLA-DQ2. Likę 5% priklauso grupei su antigenu HLA-DQ8. Bet tai nereiškia, kad šios grupės vežėjai sergate sunkia netoleruojantys glitimo. Nepaisant to, neturėtų būti įvesta glitimo į kūdikio dietos per anksti, ji gali sukelti ligos vystymąsi.
Formos glitimo netolerancija
Yra keturi formos glitimo netolerancija:
- Tipiškas ligos forma pasireiškia melenkih vaikams ir pasižymi viduriavimas, pilvo tempimas, vėmimas, svorio netekimas ir sustabdyti augimą.
- Atipinės formos celiakija į sunkesne forma perkeliama į suaugus. Tai gali sukelti geležies trūkumas, dažnas pilvo skausmas, hipoplazija
Hipoplazija - įgimtas apsigimimų vaisiui
(neišsami plėtra) dantų emalio, sąnarių skausmas
Sąnarių skausmas - kaip suprasti, kas vyksta?
ir net kelis persileidimų.
- Dvi kitos formos besimptomė pobūdžio. Šiuo atveju, tai yra sub-klinikinę ir latentinis celiakija. Slaptasis celiakija galima aptikti tiriant fiziniais tyrimo būdais. Jei tai įvyksta be jokių simptomų, jos gydymas, tačiau yra galimų tiek fizinę, tiek psichologinę tobulinimą. Latentinis forma celiakija yra aptinkamas per serologinis kraujo tyrimas.
Komplikacijos
Glitimo netoleravimas sukelia įvairių rūšių komplikacijų. Tokia liga gali sukelti limfocitinį kolitas žarnyno vystymąsi. Liga gali sukelti kepenų sutrikimų esant, pavyzdžiui, pirminės tulžies cirozė. Padidinta rizika, vėžio, pavyzdžiui, limfadenoma, plonosios žarnos adenokarcinomos, pirminę kepenų vėžio, gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžys arba kasos vėžys
Diabetas ir kasos - ką jums reikia žinoti
, Čia gali būti hormonų liga mukokutaninė, neurologinę ir ginekologijos. Komplikacijos gali kilti dėl imuniteto be glitimo dietos atveju. Tai tropinis viduriavimas.
Glitimo netoleravimas įvyksta su arba be simptomų, tai apsunkina šią ligą. Jūs turite pirmiausia atlikti kraujo tyrimą aptikti specifinius antikūnus. Jei testas yra teigiamas, gydytojas iš plonosios žarnos biopsija su endoskopu, kad gali parodyti atrofiją žarnyno gaurelių. Tai biopsiją reikia atlikti prieš pasibaigiant be glitimo dietos skyrimo ir per metus po jo įgyvendinimo, siekiant užtikrinti sėkmingą atauga žarnyno gaurelių. Diagnostika glitimo netolerancija yra įmanoma sudėtingų imunologinius, histologinius ir studijų metu. Atkreipkite dėmesį, kad dėl antikūnų buvimas analizė yra neigiamas, po taikant glitimo dietos. Be to, diagnozė gali būti patvirtinta, stebint palengvinimui glitimo dietos.
Glitimo netoleravimas ir alergijos
Nepainioti su glitimo netolerancija yra alergija grūdų ir jautrumo glitimui.
Alergija gali būti maisto ir kvėpavimas. Skubus simptomai pykinimas ir vėmimas.
Nuo glitimo jautrumą paveikė daugiausia suaugusieji, ir tai jautrumas pasireiškia pilvo pūtimas, pilvo skausmas, galvos skausmai ir skausmai, sąnarių ir raumenų. Konkretus diagnostikos aptikimas glitimo jautrumo nėra. Bet jei glitimo netolerancija ar alergijos nebuvo nustatytos ir yra pagerėjimas laikantis tam glitimo dietos, tai yra saugu kalbėti apie produktų, kurių sudėtyje yra glitimo jautrumą.
Dietinis
Iki šiol, nėra vieno narkotikų gydymo metodas celiakijos
Celiakija - ne visai žarnyno patologija
, Vienintelė išeitis - nuolatinis laikymasis griežtai be glitimo dietos. Rekomenduojama paros dozė yra mažesnė nei 50 gramų, o Europoje šis dydis svyruoja nuo 10 iki 20 gramų per dieną.
Nuo mityba yra dažnai sunku duoti žmonėms su glitimo netolerancija. Jie susiduria su problemomis, nes jie ne visada žino, kokie maisto produktai turėtų būti valgomi. Laikydami šios dietos rūšies pagalbos reikėtų kreiptis į dietologas.
Iš glitimo dietos tikslas - neutralizuoti klinikinius simptomus ir sumažinti komplikacijų riziką. Iš esmės, kai dieta, simptomai išnyksta labai greitai. Tačiau nutraukus tiekimą pagal taisykles atveju, simptomai vėl atnaujintas.
Produktai, kurie kontraindikuotinas celiakija: kukurūzai, rugiai, miežiai, avižos, kamutas, kvietrugiai, kviečiai spelta. Trumpai tariant, būtina neįtraukti visų maisto produktų, kurių sudėtyje yra grūdų ir produktams, į kuriuos grūdai veikti kaip papildomą komponentą. Būtina atkreipti dėmesį į vaistus. Tačiau dieta leidžia įvairių produktų: grūdų ir krakmolo (kukurūzų, ryžių, quinoa), bulvės, džiovintos daržovės, šaldyti maisto produktai, konservuoti maisto produktai ir švieži natūralių maisto produktų (mėsos, žuvies, kiaušinių, pieno produktai, vaisiai, daržovės). Rizika šaltos mėsos, sūrio sumuštinį, sūrių ir gatavų patiekalų iš parduotuvės. Papildymo geležies ir vitaminų gali būti būtina, todėl turėtumėte pasikonsultuoti su sveikatos ir mitybos specialistas.
Šiandien be glitimo produktų galima įsigyti prekybos centruose. Pagal Europos teisės etiketėje turi būti pažymėtas "glitimo" (mažiau nei 20 mg / kg), arba "silpna glitimo kiekis" (21-100mg / kg). Kartais glitimo lygis tiesiog pareiškė, pavyzdžiui, skirti paruoštam maistui etikečių. Tokiu atveju, jums tiesiog reikia atkreipti dėmesį į etiketėje ir maisto sudėtį. Jeigu abejojate, tai geriau susilaikyti nuo pirkimo.
Dieta veda prie pacientų pagerinimo, bet tuo pačiu metu, turi įtakos socialinės aspektu gyvenimo. Su tokia dieta sunku eiti į restoraną ar organizuoti iškylą su draugais. Tačiau iškylą gali imtis su glitimo, o restoranas negali būti drovus ir galite tiesiog nurodyti, ar dalis be glitimo patiekalų. Vis restoranai siūlo patiekalų be glitimo.
