Vitamino B3, taip pat žinomas kaip niacinas - vandenyje tirpios vitamino, kuris yra nepakeista, aukštos temperatūros, arba rūgšties arba šarminio arba stiprios ultravioletinės spinduliuotės. Taip yra todėl, kad vitamino B3 molekulė, apimanti azotą, yra labai paprastas jų cheminės struktūros. Gamta tapo labai mobilus. Per 70 trilijonų ląstelių žmogaus organizme, jis yra toks svarbus, kad jai reikia kuo greičiau pereiti nuo maisto masę organizmo ląsteles. Paprastas cheminė struktūra šios medžiagos padeda tai, kad laisvieji radikalai yra ne taip lengva pagauti kraujyje vitamino ir sunaikinti jį, kaip dažnai nutinka su "dideliais" molekulių.

Šios nuostabios savybės Vitaminas B3 kad jis ypač vertingas. Kaip ir kitų vandenyje tirpstančių vitaminų, vitamino B3 negali kauptis organizme buvo išplauti su krauju ir išskiriamas į šlapimą. Bet kaip mūsų kūno laikrodis turi šiuo klausimu, turite įsitikinti, kad ji visada maiste.

Funkcijos vitamino B3

Vitaminas B3 - iš B komplekso, kuris vaidina svarbų vaidmenį energijos gamyba (ji dalyvauja daugiau kaip pusė šimto reakcijos, kurių metu angliavandenių, riebalų ir baltymų rezervai paversti energija) komponentas. Be to, į žmogaus vitamino B3, atlieka šias funkcijas:

• normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje;
• plečia kraujagysles, tokiu būdu panaikinant vėlavimų apytaką;
• būtina amino rūgščių metabolizmo;
• normalizuoja virškinimą, širdies, skrandžio, dvylikapirštę žarną;
• Jis užtikrina normalią nervų sistemą;
• Jis veikia lytinių hormonų sintezę, kortizolio, tiroksinas Tiroksinas - pagrindinė skydliaukės hormonų Insulinas Į veiksmų insulino principai - taupymo gyvenimą mokslas ;
• Jis stimuliuoja sekrecijos funkciją, kasos Diabetas ir kasos - ką jums reikia žinoti , Didinant jo slaptieji turinys tripsino, amilazės, lipazės;
• dalyvauja hemoglobino formavimas.

Vitaminas B3 skatina baltymų pasisavinimą iš augalinių maisto produktų, todėl svarbus žmonėms, kurie nevartoja mėsos, žuvies, paukštienos dietos, yra ilgalaikis badavimas ir pasninku.

Trūkumas vitamino B3

Pakankamas suvartojamų vitaminų B3 nuo maisto - normalios darbo virškinimo sistemos įkeitimas .  Trūkumas vitamino B3 veda į Pellagra ligos (taip pat vadinamas "liga iš trijų D": dermatitas (odos uždegimas), viduriavimas (diarėja) ir demencija (silpnaprotystė)) .  Pellagra jau seniai tam tikrą ligą, kuri buvo paplitęs pietinėje JAV .  Gydytojai pastebėjo, kad sergamumas yra didesnis tarp vargšų, bet jos aukomis kartais tampa turtingas .  Kai kurios šeimos buvo pastebėtas kelis atvejus pellagra, kiti buvę .  Gydytojai atėjo tradicinis už tą laiką padarė išvadą, kad Pellagra yra užkrečiama ir išprovokavo, ypač, prasta higiena .  Tik XX amžiaus pradžioje, mokslininkai pakoregavo šią nuomonę .  Pellagra buvo parodyta, kur žmonės suvartoja daug pusryčiai grūdų ir kukurūzų, bet beveik nevalgydavo mėsos - tipiškas raštas Senojo pietuose .  Tačiau, norint gauti būtiną vitamino B3 reikia šiek tiek mėsa ir kai kurie dietos įvairovė, todėl dabar jis nebėra trūkumo problema .

Simptomai trūkumas vitamino B3:

• odos ligų;
• raumenų skausmai;
• nuovargis;
• dirglumas;
• galvos svaigimas;
• nemiga;
• apetito stoka;
• sausi ir šviesiai lūpų;
• padidėjęs jautrumas dantenų;
• patinimas, liežuvio;
• Halitozė.

Su tinkama mityba Tinkama mityba - pagrindiniai priesakai sveiko maisto   mūsų maistas pateikti pakankamu kiekiu vitamino B3, o taip pat kitų B grupės vitaminų ir pagrindinių mikroelementų. Natūralių šaltinių vitamino B3 yra: pieno produktai, kiaušiniai, žuvis, tunas, jautiena, vištiena, datos, avokadai, pomidorai, morkos, žalios lapinės daržovės, riešutai, grūdai ir grūdų produktai sveiki.

Vitaminų kompleksai - iš įvairių vitaminų ir mineralų, kurie kartais yra paprastai dalyvauja maisto produktų ir kitų natūralių šaltinių derinys. Jie, kad kompensuoti arba užkirsti kelią mitybos nepakankamumo sukeltas ligos, nėštumo, prasta mityba, virškinimo sutrikimai, ar kitų veiksnių.

Atsargumo priemonės

Pavartojus juos teisingai, vitaminų kompleksai nėra nekenksmingas. Niekada neviršykite rekomenduojamos dozės vitaminų ir nevartokite daugiau vitaminų kompleksus tuo pačiu metu, jei tai nerekomenduojama gydytojas. Kartu vartojant keletą panašių produktų gali sukelti perdozavimo ir sunkų šalutinį poveikį.

Perdozavimas vitaminų A, D, E ir K, gali sukelti sunkių ir net gyvybei pavojingas šalutinis poveikis.

Daugelis vitaminų kompleksai yra mineralų, pavyzdžiui, kalcio, geležies, magnio, kalio, ir cinko. Mineralai, ypač jei vartojama didelė jų dozė, gali sukelti šalutinį poveikį, pavyzdžiui, dėmių susidarymo ant dantų, neįprastai dažnas šlapinimasis, skrandžio kraujavimas, nelygaus širdies plakimas, sumišimas, raumenų silpnumas, ir bendras negalavimas.

Kiti simptomai besaikio vitaminų kompleksus gali apimti: skrandžio skausmas, vėmimas, viduriavimas, vidurių užkietėjimas, apetito netekimas, plaukų slinkimas, odos lupimasis, stiprus galvos skausmas, raumenų skausmas, sąnarių skausmas Sąnarių skausmas - kaip suprasti, kas vyksta? , Rimtas nugaros skausmas, kraujas šlapime, blyški oda, pokyčiai mėnesinių ciklo Pokyčiai menstruacinio ciklo - iš daugelio ligų pasireiškimas ,

Sudėtis vitaminų kompleksus

Kurios medžiagos turėtų būti dalis vitaminų kompleksas, kuris tikrai bus tau gera?

• Folio rūgštis. Ši medžiaga yra būtina nėščioms, nes ji padeda išvengti daugelio apsigimimų vystymąsi vaikas. Maksimalus efektas gali būti pasiektas, jei mes pradėdami vartoti folio rūgšties prieš planuojamą pastojimą. Be to, folio rūgšties Folio rūgštis - vertė yra sunku pervertinti   mažina homocisteino koncentraciją; padidėjęs šios medžiagos yra susijęs su padidėjusia rizika širdies ir kraujagyslių ligos ir Alzheimerio liga. Galiausiai, folio rūgštis gali sumažinti besivystančių tam tikrų rūšių vėžio riziką, ypač žmonėms, kurie piktnaudžiauja alkoholiu.
• Vitaminas B12. Daugelis žmonių su amžiumi sumažėja gebėjimas absorbuoti vitaminą B12 iš maisto. Dėl šios priežasties žmonės virš 50 metų patariama imtis vitaminų kompleksus, kuriuose yra šio vitamino. Nes jis yra pateiktas daugiausia gyvūninės kilmės produktų, veganai taip pat patariama imtis papildų šio vitamino.
• Vitaminas D. daugelyje regionų žiemą žmonių pasaulių neturi pakankamai ultravioletinių gauti pakankamai vitamino D. naudojimo nuo saulės ir išvengti tiesioginių saulės spindulių, kad išvengti odos žalos ir apsaugo nuo vitamino D. It sintezę Todėl rekomenduojama rinktis vitaminų kompleksus, kurie apima medžiaga.
• Geležinis. Geležies trūkumas yra dažna problema tarp visų amžiaus grupių žmonių, įskaitant vaikus.

Be to, pageidautina, kad vitamino kompleksai, kurių sudėtyje yra vitamino A, C, E ir C, magnio, seleno, cinko.

Kas turėtų imtis vitaminų kompleksus

Prieš pradėdami vartoti vitaminų kompleksus, mano, kad jie negali pakeisti sveikos mitybos Sveika mityba - ne apriboti save valgyti Ir, jei reikia, juos gali pakenkti. Vitamino kompleksas yra rekomenduojama iš šių sąlygų:

• Nėštumas (nėščioms moterims parengė specialias prenatalinė vitaminų);
• Valgymo sutrikimai (anoreksija ar bulimija);
• Mitybos trūkumai dietos;
• Tam tikromis lėtinėmis ligomis;
• Maisto alergijos.