Vaikų sriubos yra naudinga, maistingas ir skanus priedas prie mažamečio vaiko mitybą, ir palaipsniui tapo viena iš pagrindinių patiekalų savo mitybą. Dauguma ekspertų rekomenduojame pradėti maitinti kūdikių sriubas ir kitus patiekalus, tankesnis už motinos pieną, o ne anksčiau, nei jis buvo prieš šešis mėnesius.
Kai vartojamas vaikų sriubos dieta
Sriuba maitinti vaikui labai pirmą kartą tai geriausia ryte. Tai suteiks jums daug laiko pastebite galimos alerginės reakcijos.
Rekomenduojama turi būti įvedamas vaiko dieta yra tik vienas nauja indų kelias dienas - taip, tai bus lengviau nustatyti, jei kūdikis yra alergija bet kurio maisto produkto.
Jeigu jūsų vaikas turi alergija maisto produktams arba nepakantumą bet kokių produktų, prieš sudarydamas savo dietos papildomų riebalų, pavyzdžiui, augalinio aliejaus, turėtų pasikonsultuoti su gydytoju.
Lęšių sriuba
Ši sriuba yra turtingas baltymų šaltinis, B grupės vitaminų
B grupės vitaminai: kūno Naudingos pagalbininkai
Magnio, geležies ir cinko.
Ingredientai:
- 1 puodelis filtruoto vandens;
- 2 šaukštai raudoni lęšiai;
- Ciberžolė (neprivaloma) žiupsnelis;
- Žiupsnelis druskos (pasirinktinai).
Paruošimas:
Virinama vandenyje lęšiai su puse druskos ir ciberžolė puodelio
Ciberžolė: nauda ir žala Indijos šafranu
kol suminkštės. Sumaišyti lęšiai taip, kad gautų daugiau ar mažiau homogenišką masę, ir pridėti likusį vandenį į sriuba. Virkite kelias minutes, tada padermė sriuba per didelis sietą.
Kai vaikas pripranta prie šio sriuba, galite pradėti palaipsniui didinti vandens kiekį (arba padidinti lęšių kiekį), ir tokiu būdu mokyti vaiką vis tankus maisto.
Ryžių sriuba
Ši sriuba yra daug baltymų, vitaminų, kalcio ir daug krakmolo.
Ingredientai:
- 3 puodeliai vandens; filtruoto
- 2 šaukštai ryžių.
Paruošimas:
Pavirkite ryžius vandenyje, kol jis nėra minkština. Tada perduoti jį per didelis sietą gauti skystą ryžių sriuba homogenišką. Po tam tikro laiko, galite pradėti pridėti prie šio sriuba virti ir trintomis daržovėmis.
Sriuba miežių grūdų ir jaggery
Ši sriuba yra populiarus patiekalas Indijoje vaikų mitybą, bet čia jis yra beveik nežinoma. Nepaisant to, ji yra verta bando paruošti ją vaikui - yra, geležies, kalcio, vitamino C ir baltymų šaltinis.
Ingredientai:
- 2 šaukštai miežių grūdai;
- 1 valgomasis šaukštas Jaggery;
- 3 puodeliai vandens; filtruoto
- 1 šaukštas citrinos sulčių.
Paruošimas:
Supilkite miežinės kruopos ir palmių cukraus vandenį ir virti penkiolika minučių. Padermė sriuba ir įpilkite citrinos sulčių.
Sriuba morkų ir burokėlių
Ši daržovių sriuba vaikams yra daug vitaminų A ir C, kalcio, geležies ir folio rūgšties.
Ingredientai:
- Runkelius, nulupti ir supjaustyti mažais gabaliukais ketvirtį;
- 1 vidutinio dydžio morkos, nulupti ir supjaustyti mažais gabaliukais;
- 2 puodeliai filtruoto vandens;
- 1 riekelė citrinos.
Paruošimas:
Supilkite pjaustytų daržovių su vandeniu ir virkite juos, kol suminkštės. Tada sutrinkite juos, ir pro sietą. Jei reikia, pridėti šiek tiek druskos į sriubą. Jei norite padaryti, kad sriuba buvo tankesnis ir maistingas, ji yra įtraukta į bulvių.
Sriuba su obuoliais ir morkomis
Ši sriuba yra daug folio rūgšties, vitaminų A ir C, geležies.
Ingredientai:
- 1 obuolys, nulupti ir smulkiai pjaustytų;
- 1 vidutinio dydžio morkos, nulupti ir smulkiai pjaustytų;
- 2 puodeliai filtruotą vandenį.
Paruošimas:
Kuko obuolių ir morkų, kol suminkštės, tada praeiti sriuba per sietą. Prieskoniai sriuba yra geriau ne pridėti.
Daržovių sriuba vaikams
Ši sriuba gali būti įvežami į vaiko mitybą, kai jis pripranta prie šiek tiek tankus maisto. Keičiant vandens kiekį sriuba, galite pakeisti jį kaip būtiną nuoseklumą.
Ingredientai:
- Nuo A vidutinių morkų ketvirtį, nulupti ir smulkiai pjaustytų;
- Nuo A vidutinių bulvių, nuluptų ir supjaustytų į gabalus ketvirtį;
- Nedidelis gabalėlis moliūgo (CALABASH);
- Nuo A vidutinio pomidorai, nulupti ir supjaustyti į gabalus ketvirtį;
- Šiek tiek pjaustytų kopūstų;
- 3 puodeliai vandens. Filtruoto
Paruošimas:
Virinama visas daržoves, kol jie suminkštės. Tada pereikite sriubą per sietelį arba supjaustykite daržoves į maišytuvą.
Vaikai brokolių sriuba
Ingredientai:
- 2 šaukštai nesūdyto sviesto;
- 1 svogūnas (neprivaloma);
- 1 česnako skiltelė smulkinto
Česnakai sveikata: beveik panacėja
(neprivaloma);
- 1/4 šaukštelio muskato;
- 2 puodeliai brokolių (galite naudoti užšaldytus arba šviežių daržovių);
- 2-3 puodeliai vištienos sultinio;
- Pusė pieno (krūties, karvė, arba kūdikių formulė) puodelio;
- 1-2 puodeliai tarkuoto Cheddar sūrio.
Paruošimas:
Ištirpinkite sviestą dideliame puode sriubai. Jei naudojate svogūnus, smulkiai sukapoti jį ir švelniai pakepinti svieste. Pabarstykite svogūnai muskato. Pridėti brokolius į puodą, užpilkite daržovių ir vištienos sultinio. Suderinti sriuba virti ir virti virš mažos ugnies dešimt minučių. Susmulkinkite daržoves į maišytuvą, tada įdėkite juos į puodą. Pridėti pieno ir sūrio sriuba, ir virkite, kol sūris yra minkštas. Jei jūsų vaikas yra kaip skystų sriubų su vienodu nuoseklumo, galite naudoti rankinį maišytuvą.
Saugus paruošimo sriubos vaikams
Taigi, galite virėjas sriubas ir kitus patiekalus, nekelia pavojaus sveikatai vaikas nėra pakankamai stiprūs, imunitetas
Atsparumo - tipai ir charakteristikos vaikų suaugusiems
, Jūsų virtuvė neturi būti sterilūs. Tačiau saugumo sumetimais reikia laikytis šių higienos taisyklių:
- Kruopščiai nusiplaukite rankas šiltu vandeniu ir muilu prieš ruošiant maistą vaikui. Trumpai kirpti nagus ir nuvalykite erdvę apačioje specialiu šepetėliu. Šios taisyklės turi atitikti visų žmonių, kurie verčiasi ruošiant maistą kūdikiui. Kuko vaikams tik filtruotą ar virinto vandens sriuba; tas pats vanduo turi būti naudojamas plovimui vaikų patiekalų.
- Laikyti indai, su kuriuo vaikas valgo, ant atskiro lentynos ir praskalaukite jį prieš kiekvieną naudojimą.
- Nuplaukite lenta skerdieną karšto vandens ir muilu prieš ruošiant maistą savo vaikams.
- Dažnai keisti kempinės, skudurai, rankšluosčiai virtuvėje.
- Plaukite su muilu ir karšto vandens prietaisų ir namų apyvokos reikmenų jums naudojamų žalios mėsos ir daržovių.
