Susidomėjimas dietos produktų parodyti ne tik žmonėms, kenčiantiems nuo bet kokių sunkių ligų lėtinė forma, bet ir tiems, kurie yra susirūpinę dėl viršsvorio problema, ir net, keista, tiems, kurie tiesiog nusprendė gyventi sveiką gyvenimo būdą - tai kažkaip Atrodo, kad būti, kad šie maisto produktai užtikrins gerą sveikatą. Galbūt šie įsitikinimai nėra nepagrįstas. Tačiau kai kurie mitybos specialistai teigia, kad mitybos netikėtumų yra pakankamai.

Medicinoje jis pripažino sąlyginai padalinti visas mitybos produktus į dvi grupes .  Pirmasis susideda iš tų, kurie yra naudojami ligų, virškinimo trakto arba pooperaciniu laikotarpiu, antrasis - tie, kurie padeda atkurti tinkamą medžiagų apykaitą organizme .  Dietinis maistas, pirmoji grupė paprastai yra druskos ir riebalų, ir gerai išmirkant minimumą .  Tai apima grikių, avižų ir ryžių miltai susmulkinus, ypatingą maistinių medžiagų koncentratas ištirpinamas vandenyje ir homogenizuoti konservuotų mėsos, žuvies, vaisių ir daržovių .  Duonos mažai angliavandenių, baltymų be makaronų, pieno produktų ir sviesto, vaisių tyrės, vaisių - iš antrosios grupės produktai .  Skaičius riebalų, sočiųjų riebalų rūgščių yra labai ribotas, cukrų, druskų ir angliavandenių, taip pat palyginti mažas, ir vitaminų ir mineralinių medžiagų pakankamais kiekiais .

Be paprasto vandens nėra kalorijų

Jeigu mes kalbame apie svorio netekimas dietos, kad kiekvienas, kuris nori numesti svorio, turėtų būtinai įtraukti į savo dienos racioną yra paprastas, švarus vanduo, baltyminiai produktai ir privalomojo vaisiai, džiovinti vaisiai, riešutai ir sėklos.

Vis vanduo yra geras, nes jame nėra kalorijų, bet jis praskiedžia skrandžio sultis, taigi ir alkio pojūtis. Girtas už penkiolikos iki dvidešimt minučių prieš valgį išgerkite stiklinę vandens neleidžiama valgyti papildomą gabalas, bet tai bus padaryti teigiamą indėlį į apykaitos procesą Metabolizmas: Gyvenimo visų gyvų dalykų pagrindas , Žinoma, daugelis girdėjote reikia gerti iki dviejų litrų vandens per dieną: tai yra viena iš geriausių būdų, kaip prisiversti ir gauti atgal į normalų kūno svorį.

Geriausi baltyminiai produktai, kurių laikomi viščiukų krūtinėlės mitybos elementų, virta virtų kiaušinių, nenugriebto pieno ir kai kurių jūrinės žuvys tipų - pavyzdžiui, otų, skumbrės ir lašišos Atlanto. Riebalų ir kalorijų jie turi gana nemažai, ir angliavandenių visų šių produktų, išskyrus pieną, ne visi.

Vaisiai, priešingai populiarųjį įsitikinimu, tam tikrais atvejais, nepadeda sumažinti svorio, bet, priešingai, ją didinti. Slaptas yra tai, kad jis prisideda prie daugelio fruktozę, kuri, kaip nustatyta vaisių. Ir net jei tu sėdi į kai obuoliai gali būti žymiai geriau. Todėl mitybos specialistai mano, vaisių daugiausia kaip įkrauti energijos tarp valgymų priemonėmis, bet ne daugiau.

Savybės virimo

Maisto gaminimas mitybos produktų dažniausiai reiškia specialius metodus ruošimui. Jie virkite ant poros, kad leidžia jums išsaugoti daugiausiai maisto medžiagų. Gesina ir kepimo yra priimtini, į tą patį maistą virti tokiais būdais, it turns out labai skanus. Ir jei ilgą laiką produktai, virinama nesitverti, tada jie sumažinti baltymų kiekį.

Labiausiai virškinamų dietiniai produktai yra pieno - jogurto, varškės, jogurtas, grietinė. Naudokite neriebų sūrio rūšių padeda pašalinti skysčių perteklių Kaip atsiimti skysčio perteklių iš organizmo - visokiais būdais   nuo kūno ir pagerina medžiagų apykaitą Gerina medžiagų apykaitą ir numesti svorio be dietos ,

Jeigu mes kalbame apie mėsą, tada jo dietos veislių, kaip taisyklė, yra vištienos, mėsos, Turkija, triušis, liesos jautienos ir veršienos. Bet net ir žuvis yra lengviau virškinamas, ypač virti su baltais padažais. Garnyrai jis gali gerai veikti ir virti ryžiai ir bulvės, ir virti vandenyje arba garuose. Bet mėsa yra pageidautina papildyti daržoves.

Svetlana Usankova

Genetiškai modifikuoti organizmai gali būti apibrėžiamas kaip organizmai genetinės medžiagos (DNR), kuris buvo modifikuotas taip, kad nėra įmanoma pobūdžio. Naudojama Ši technologija yra dažnai vadinamas "šiuolaikinės biotechnologijos" arba "genų technologija", kartais "rekombinantinės DNR technologijos" ar "genų inžinerija." Tai leidžia jums perkelti konkrečius genus iš vieno organizmo į kitą, taip pat tarp ne giminingų rūšių.

Tokie metodai yra naudojami sukurti genetiškai modifikuoto maisto augalus.

Kas yra GMF?

GM maisto pradėjo kurti ir tiekti į rinką, nes ten yra suvokiamas naudą šių produktų gamintojams ir vartotojams. Buvo manoma, kad jie bus parduodami už mažesnę kainą ir, be to, bus geriau, kalbant apie galiojimo laikas arba maistinę vertę. Iš pradžių GM sėklų gamintojai įgyti pripažinimą savo produktų, kad maisto gamintojai, ir sutelkti dėmesį į inovacijas, kurios turėjo įvertinti ūkininkų ir maisto pramonės, kaip visumos.

Pats pirmas tikslas GMO kūrėjai buvo veiksmingesnis apsauga augalams. GM pasėlių, kurių produktai yra šiuo metu rinkoje, daugiausia dėmesio skiriama stiprinti augalų ligų, kurias sukelia vabzdžių ar virusų atsparumą, taip pat jų didesnį atsparumą herbicidams.

Atsparumas vabzdžių veiksmų yra pasiekiamas įvedimas maisto produktų gamybai, gaminti toksiną genus bakterija Bacillus thuringiensis (BT). Tai toksinas šiuo metu naudojamas kaip žemės ūkio insekticidas ir yra saugūs žmonėms. Jis įrodė, kad GM augalai, kurie nuolat gamina šį toksiną reikalauja mažiau insekticidas kai kuriais atvejais, pavyzdžiui, kai konkrečių kenkėjų daug.

Norėdami padidinti viruso atsparumą augaluose yra įvestus genus kai kurių virusų, kurie sukelia augalų ligas. Tai daro augalai mažiau jautrūs ligų, kurias sukelia šių virusų, taip siekiant aukštesnių derlių.

Norint pasiekti didesnį atsparumą herbicidams ir įvestus genus bakterijų, kurios teikia geresnį toleravimą kai kurių herbicidų augalų. Tuo metu, kai piktžolės aktyviai auga pirma modifikuotų kultūrų naudojimas taip lėmė herbicidų suma naudojama mažinimo.

Kaip veikia apie GM produktų kokybės iš tradicinių maisto produktų vertinimą

Pirmiausia, dauguma vartotojų mano, kad tradiciniai maisto produktai (tie, kurie valgė tūkstančius metų) yra saugesnės nei įsikūręs Burgase. Pakeisti kai kuriuos iš šių maisto produktų savybes dažnai sukelia tam tikrą susirūpinimą, tačiau valdžios institucijos ne visada siekia atidžiai patikrinkite pasikeitusios produkto kokybę per rizikos vertinimo metodus įvairovė.

Tačiau GM maisto produktų išvaizdą daugelyje šalių valdžios institucijos mano, kad būtina atlikti išsamų vertinimą apie jų saugumą. Įsteigė specialias sistemas, įvertinti, kaip saugiai GMO ir genetiškai modifikuotu maistu žmonių sveikatai ir aplinkai. Kalbant apie tradicinius maisto produktus, kurie paprastai naudojami daug mažiau griežtus metodus kontrolė. Taigi, yra esminis skirtumas vertinimo procese dviejų grupių maisto.

Kaip yra potencialus pavojus žmonių sveikatai

Vertinimo maisto saugos paprastai daugiausia dėmesio skiriama šiems aspektams:

• tiesioginis poveikis žmonių sveikatai (toksiškumas)
• alergiją maisto produktai;
• buvimas konkrečių komponentų, turinčių mitybinį arba toksinių savybių;
• stabilumas pristatė geno;
• mitybos poveikis, susijęs su genetinės modifikacijos;
• Neplanuotas poveikis, kuris gali atsirasti dėl užsienio genų įvedimas.

GMP ir rizikos žmogaus sveikatai

Alergenus. Genų organizmų, kurie yra bendri alergenai įvadas, tai nėra rekomenduojama, išskyrus atvejį, kai jis yra įrodyta, kad baltymai įvesta genas yra ne alerginį. Alergeniškumu dauguma rinkoje šiandien GMF yra ne didesnis nei daugelyje tradicinių produktų.

Genų perkėlimas. Genų perdavimas iš genetiškai modifikuotų maisto produktų, į kūno ląstelių arba su bakterijų virškinimo trakto gali būti nesaugūs, jei perduodamos genetinė medžiaga neigiamai veikia žmonių sveikatą. Tai ypač aktualu, jei perkeliamas atsparių genų kai kurių antibiotikų Antibiotikai - ar jie padės jums artimiausioje ateityje? , Nors tokio perdavimo tikimybė yra maža, atsižvelgiama nuolatinių priemonių, siekiant sumažinti riziką, susijusią su genų perdavimas.