Dėl subalansuotos mitybos svarbą yra gerai žinoma, ko gero, viską. Tačiau subalansuota mityba apima ne tik baltymų, angliavandenių ir riebalų pusiausvyrą ir tinkamą pusiausvyrą šarmų ir rūgščių produktų. Šis šarminių maisto produktai turi dominuoti, kitaip balansas sutrinka, ir ji gali sukelti įvairių ligų.

Mada teorija

Skirtumas tarp žmogaus galios ir jo sveikatai santykiai yra neabejotina. Tačiau šiandien yra daug teorijų apie tinkamą mitybą. Mokslininkai nuolat mokytis maisto ir padaryti naujus atradimus šioje srityje. Pirmasis, tada kitą produktas paskelbė beveik daugelio ligų panacėja, bet tada mados kitų produktų ir juos stebuklingas.

Nuolat atsiranda naujų teorijų apie sveiką mitybą. Kai kurie iš jų yra patvirtinta mokslininkų ir kiti pamažu pamiršta. Iš šarmų ir rūgštinės maisto teorija yra tik populiarėja, todėl informacija apie tai yra gana prieštaringi.

Mokslininkai pastebėjo, kad skilimo produktai organizme, kai parašęs žinutę rūgščios reakcijos, o kai kurie - šarminis. Su modernių žmogaus dieta yra ypač daug priklausančių pirmosios grupės produktus. Iš šio fakto, daugelis mitybos sieja daug vidaus ligų atsiradusius "souring" iš kūno.

Šalininkai šios teorijos Manoma, kad rūgštinis reakcija kraujyje veda į vidaus organų sunaikinimo, sumažinto fermento aktyvumo, ir net auglių išvaizdą. Yra patinimas, lėtina medžiagų apykaitą Gerina medžiagų apykaitą ir numesti svorio be dietos , Yra iš eterinių mikroelementų trūkumas.

Jei mityba dominuoja šarminių produktų, situacija yra visai kitokia. Organizmas funkcionuoja puikiai, ir jaunimo bei sveikatos išlieka senatvės. Kai kurie net teigia, kad šarminės maisto produktai apsaugoti nuo vėžio, ir šarminės dietos yra veiksmingas ne tik prevencijos, bet taip pat už šio baisaus ligos gydymui.

Nuomonė gydytojai

Kaip toks vaizdas atitinka tikrovę? Oficiali medicina nepripažįsta, kad "souring" kūno teorija ir nemano, šarminis Foods universalus vaistas nuo visų ligų. Ne medicinos patvirtinimo gijimo su šarminiu dietos vėžio pagalba idėja: self-vėžys nepriimtina mityba gali būti tik su taikomu gydymu papildas.

Tuo pačiu metu, gydytojai pripažinti, kad dieta, iš esmės susidedanti šarminių produktų yra sveikas ir gerai subalansuotas. Nuo dietos žymiai sumažino saldus ir krakmolingų maisto produktų bei gyvūnų riebalai, ant šarminio dietos galima lengvai atsikratyti nereikalingų kilogramų. Tačiau reikėtų žinoti, kad svorio netekimas procesas yra mažai tikėtina, kad būtų greitai ir dieta skirta gyvenime, o ne kai trumpą laiką, po kurio galite grįžti į senus įpročius.

Kadangi šarminių maisto produktų sąrašas dominuoja daržovių ir vaisių, tokios dietos tikrai padės numesti svorio ir išsaugoti sveikatą. Tuo pačiu metu apribojant baltymų gyvūninės kilmės produktų, bus naudinga ne visiems. Prieš pradedant dietos vis dar nėra iš vietos bus pasikonsultuoti su gydytoju. Staigus pokytis dietos - tai visada stresą organizmui, todėl pageidautina, kad būtų palaipsniui padidinti įstatinį meniu šarminių maisto produktų, sumažinti oksiduojančių patiekalų.

Rūgščių ir šarmų maistas: Sąrašas

Iki rūgštinėmis produktai yra šie:

• Visi mėsos ir žuvies rūšių. Ypač žalingas jautiena, kiauliena ir vėžiagyvių, o labiausiai "nekenksmingas" elniena ir žuvų, kad gyvename šalto vandens;
• Sūris ir ledai. Šiek tiek mažiau kenksmingų kiaušiniai, varškė, jogurtas;
• Alus, gaivieji gėrimai, kakava, kava ir arbata;
• Kviečiai ir visi produktai, pagaminti su baltųjų miltų. Duona miltų su sėlenomis, avižų, grikių, rugių ir baltųjų ryžių turėti mažiau ryškus poveikis rūgštinančių;
• Žemės riešutai ir graikiniai riešutai;
• Kukurūzų aliejus;
• Daržovių ir vaisių, taip pat gali turėti rūgštinančių poveikį. Pageidautina, kad būtų apriboti mitybą įvairių rūšių pupelės, nulupti bulves (nepriklausomai nuo paruošimo būdas), rabarbarai, špinatai, termiškai apdorotas, slyvos, vyšnios, mėlynės Privalumai ir kenkia mėlynės: iš miško sveikatos , Spanguolės ir džemus, marinuoti agurkai ir vaisių gėrimų įvairovė;
• Intensyvus oksiduojančios veiksmų, kad dirbtiniai saldikliai ir cukraus (tiek baltos ir rudos spalvos). Perdirbti medaus ir melasa yra silpnesnė.

Visi šie produktai dietos turėtų būti kuo mažesnis. Tuo pačiu metu nėra reikalo visiškai atsisakyti juos. Jums tereikia sekti rūgščių-šarmų pusiausvyrą. Geriausias rodiklis padarytus pakeitimus į meniu teisingumą valdys kūną apriboti rūgštinės maisto veda prie svorio, padidinti energiją, pagerinti sveikatą apskritai.

• Vaisių. Ypač naudinga yra citrinos, žaliosios citrinos, greipfrutų, papajos, mangai ir arbūzas. Šiek tiek mažiau naudingi obuoliai, kriaušės, kiviai, figos, vynuogės, melionai, figos, bananai Bananai: nauda ir kenkia sveikatai , Ananasai, persikai, apelsinai ir vyšnių;
• Daržovės. Tai geriausia pirmenybę svogūnai, česnakai, petražolės, brokoliai, šparagai, moliūgų, šparaginės pupelės, salierai, burokėliai. Naudinga, kaip morkos, pomidorai, agurkai, kukurūzai, grybai, bulvės "uniformuoti";
• Iš saldumynų tik žalio medaus ir žaliavinis cukrus yra pašarmintas veiksmų, ir kad veiksmai yra nereikšmingas. Todėl, saldus maistas yra geriau nepiktnaudžiauti;
• Galite valgyti sojos pieno produktų, ožkos sūrio ir išrūgų Išrūgų: nauda ir žala atliekų ;
• Iš grūdų turėtų pasirinkti laukiniais ryžiais, quinoa, soros;
• Kadangi augaliniai aliejai yra rekomenduojama linų sėmenų ir rapsų.

Mandarin - visiems mėgstamiausia vaisių citrusų šeimos, kuri gali būti ne tik puikus gydyti, bet ir puikus pagalbininkas kovojant su antsvoriu. Kiek kalorijų mandarinų ir kodėl šis vaisius skatina svorio?

Kalorijų mandarinai

100 g mandarinų yra 53 kcal, iš kurių 47,7 kcal sudaro angliavandenių, 2,6 kcal riebalai ir 2,7 - baltymai. Be to, 100 g mandarinų yra iš 681 TV (tarptautinių vienetų) vitamino A šaltinis - tai 14% rekomenduojamos paros normos (RPN), 26,7 mg vitamino C - 44% RPN, 0,2 mg vitamino E - 1% RPN, 0,1% tiaminas - 4 % RPN, 1,8 g skaidulinių medžiagų - 7% RDN, 16 mkg folio rūgšties - 4% RPN, 37 mg kalcio - 4% RPN 166 mg kalio - 5% RPN,

Kiek kalorijų mandarino? Į šį klausimą priklauso žinoma ant vaisių dydžio. Mažas mandarinų sveria 70-80 g yra vidutiniškai 40,3 kcal; Mandarin vidutinė masė nuo 80 iki 100 g, esanti maždaug 47 kcal, ir storojoje mandarinų, sveria apie 120 g - 64 kcal. Tik vienas didelis mandarinas yra 32 g vitamino C šaltinis - daugiau nei pusę paros norma, o 817 mikrogramų vitamino A, kuris yra apie 16% RPN.

Mandarinai - šaltinis neigiamų kalorijų?

Dėl vadinamųjų neigiamų kalorijų skirtingų medžiagų koncepciją dėl kovos su viršsvorio tema, pradėjo kalbėti ilgai. Neigiamų kalorijų maisto produktų sąrašas Maisto produktai, turintys neigiamą kalorijų - energijos taupymo   ir dažnai yra mandarinų, todėl dar labiau populiarus tarp vaisių lieknėjimą.

Specialios rūšies kalorijų, kad yra vadinamas neigiamas kaloringumo, neegzistuoja. Produktai, turintys neigiamą kalorijų turinčiuose maisto produktuose yra vadinamas, kuriame yra mažiau kalorijų nei reikia jų apdorojimui. Kitaip tariant, šie produktai yra - teoriškai - gali sukelti svorio padidėjimas, ir net gali padėti asmuo prarasti svorio. Remiantis neigiamų kalorijų dietos teorija buvo sukurta daug, ir tarp jų yra daug mandarinų dieta įvairovė. Tačiau ši teorija turi mitybos kelia rimtų abejonių. Jie pabrėžia, kad nėra moksliškai įrodyta, kad iš tiesų yra maisto produktai, kurių sudėtyje yra mažiau kalorijų, nei jie praleido virškinimui, o metodo svorio pasirinkimas yra geriausia remtis patikrintais metodais.

Kita vertus, manoma, kad daržovių ir vaisių perdirbimo dauguma vidutinio dydžio, įskaitant tikruosius mandarinus, tai trunka apie aštuoniasdešimt kalorijų. Kaip minėta pirmiau, mandarinų vidutiniškai yra šiek tiek daugiau kalorijų nei keturiasdešimt - du kartus mažiau, negu reikia perdirbti. Tai įmanoma dėl šio pagrindo daryti išvadą, kad po kiekvieno mandarinų valgyti organizmas sudegina papildomą 40 kcal, kuriuos ji gauna iš poodinių riebalų? Jūs negalite - jei būtų taip paprasta, mokslininkai nebeturi turėjo abejonių dėl neigiamų kalorijų teorija. Praktikoje, tada, kiek kalorijų organizmas naudoja ypač individualiai priklauso nuo medžiagų apykaitos būklei virškinimo sistemos, ir daug kitų faktorių.

Mandarin dar gali padėti numesti svorio

Nors neigiamas kalorijų mandarinų klausimas lieka atviras, nėra jokių abejonių, kad jie yra mažai kaloringas vaisius, kuris gali ir turi būti įtraukta į svorio netekimas dietos. Tačiau, jie prisideda prie svorio yra ne tik dėl to, kad minimalus kiekis yra kalorijų. Neseniai mokslininkai nustatė, kad flavonoidų esančius Mandarin nobiletin padeda kovoti su antsvoriu ir nutukimu, ir turi daug kitų naudingų funkcijų.

Tyrime, viena grupė pelių laikoma ant tipiškas "Western dietos", kuris apima riebalų ir paprastų angliavandenių daug. Antrasis gyvūnų grupė buvo maitinami arba, bet jie, be to, reguliariai valgio, suteikiant gautą MANDARINŲ nobiletin. Pelių iš pirmosios grupės, sukurta nutukimą per tam tikrą laiką, ir stebimas visas metabolinio sindromo požymiai Metabolinis sindromas X - narkotikai nėra   - Padidėjęs cholesterolio ir trigliceridų, aukštas kraujo spaudimas, padidėjęs insulino kiekis Į veiksmų insulino principai - taupymo gyvenimą mokslas , Antroje grupėje cholesterolio, trigliceridų ir insulino, o kraujo spaudimo buvo normalus, bet ne kurti nutukimą. Paaiškėjo, kad nobiletin gali skatinti riebalų perteklių deginimą ir apriboti genų, atsakingų už riebalų sankaupos kūrimo veiklą, tokiu būdu užkertant kelią nutukimo vystymuisi. Remiantis tyrimų ekspertų rezultatus teigė, kad nobiletin taip pat gali prisidėti prie spartesnės svorio, įskaitant žmones su mažai antsvorio.

Be to, tuo tarpu daugiau ilgalaikių tyrimų, buvo nustatyta, kad nobiletin apsaugo nuo aterosklerozės vystymąsi Aterosklerozė - lėtinė liga arterijų Ir todėl, sumažina vystymosi tikro pavojingų širdies ir kraujagyslių ligų skaičiaus tikimybę.