Cheminė sudėtis iš natūralių sulčių, ir jų poveikis žmogaus kūno

Pagrindinis komponentas natūralių sulčių yra vanduo, kuriame šimtai ištirpusių organinių ir neorganinių junginių, kurie yra komponentai ar gyvų ląstelių arba jos struktūrinių komponentai (angliavandeniai, fermentai, hormonai, organinių rūgščių ir pan). Kartu su komponentų tipiškų visų gyvų augalų, iš tikrų vaisių ir daržovių atitinka konkrečią cheminę medžiagą, fiziologinis vaidmuo, kuris vis dar nėra visiškai aišku. Šios medžiagos kaupiasi tam tikrą sumą į vaisių, yra labai svarbūs žmonėms, tačiau jų veiksmai ne visada yra aiškus.

Taigi, palyginti neseniai, buvo nustatyta, kad greipfrutų sultys yra naudingų medžiagų organizmui naringino. Bet pats naringino galėtų sustiprinti arba slopina poveikį žmogaus organizmui įvairių narkotikų, ryšium su tuo, kas jau buvo dokumentuotos atvejai perdozavus narkotikų, kurių buvo imtasi terapines dozes. Tie patys savybės taip pat buvo stebėti net kai sulčių, tačiau jie iki šiol nebuvo visiškai ištirti.

Iki vartojančiomis natūralių sulčių, turime nepamiršti, kad gėrimai, kuriuose yra fiziologiškai aktyvios medžiagos pakankamai didelės koncentracijos įvairovė:

• angliavandenių - daugiausia paprastas cukrus, jie bus iš karto patenka į kraujotaką ir tapti energijos šaltinis;
• hormonai - labai aktyvios medžiagos, dalyvaujančių iš žmogaus kūno funkcijų reguliavimo;
• Fermentai - sudėtingų organinių medžiagų baltymų gamta, daug kartų paspartinti cheminius procesus organizme;
• organinės rūgštys - jie prideda skonio sulčių ir skatinti virškinimą, nes ji stimuliuoja virškinimo sulčių gamybą;
• lakieji - medžiagos, kurios turi antimikrobinių savybių; jie yra daržovių ir vaisių sultys;
• Flavonoidai - augalų pigmentai nustatant sulčių gali pakeisti organizmo reakciją į kitų medžiagų, pavyzdžiui, alergenų, virusų ir pan spalvą; Tai apskritai naudingų savybių nėra iki galo suprastas, ir niekas nežino tiksliai, kaip, pavyzdžiui, flavonoidų kartu su įvairių vaistų, kad šiuolaikinis žmogus trunka gana dažnai.

Poveikis vitaminų ir mineralų esančių natūralių sulčių kūno daugialypė kaip kiekvieno vitamino arba mineralinės daro savo poveikį.

Vitaminai:

• Vitaminas A - riebaluose tirpus vitaminas, kuri yra nustatyta tik gyvulinės kilmės produktų; daržovių vaisių yra karotino, iš kurio žmogaus organizmas susidaro vitaminas A; Šis vitaminas dalyvauja regėjimo pigmento susidarymo, suteikia normalų regėjimą, palaiko normalią odos būklę, plaukams ir nagams, gerina imuninę sistemą; daug vitamino A Vitaminas A: Svarbi sveikatos ir grožio   yra pateiktas morkų, moliūgų, pomidorų, apelsinų sulčių;
• B grupės vitaminai - energijos grupė; B1 - dalyvauja angliavandenių ir lipidų metabolizmui (apelsinų), B2 - į baltymų ir riebalų (bananai) apykaitą, B6 - dalyvauja sintezės ir reakcijų aminorūgščių apykaitos (bananai); B9 (folio rūgštis) - stimuliuoja kraujo ląstelių (kopūstai, burokėliai, bananai gamybą Bananai: nauda ir kenkia sveikatai , Citrusiniai vaisiai); Nikotino rūgštis Nikotino rūgštis: kas yra jo nauda žmogui?   (vitaminas PP, niacino) - dalyvauja baltymų ir vandens-druskų apykaitą (pomidorai);
• Vitaminas C - dalyvauja visuose medžiagų apykaitos rūšis, stiprina kraujagyslių ir imuninės sistemos sieneles (citrusiniai vaisiai, pomidorai, uogos).

Mineralinės druskos yra neorganinės rūgštys Į ištirpusio narėje arba oksalato pavidalu sulčių. Jeigu jie yra organizme į pakankamai didelį kiekį, vadinamas makronarvelių (kalio, kalcio, magnio, natrio, sieros, fosforo, silicio, geležies), jei ir mažas, - tada mikroelementų (vario, cinko, kobalto, mangano, nikelio, sidabras, aliuminis). Mineralinės druskos yra išdėstytos visų audinių, dalis vitaminų, fermentų, hormonų ir kitų biologiškai aktyvių junginių, ląstelių.

Žanras natūralių sulčių kaip dietinis produktas

Visi veikliosios medžiagos, kurios yra įtrauktos į natūralių sulčių, yra greitai absorbuojamas virškinimo trakte, ir patenka į kraujotaką, pirma, ir tada audinių ir iš karto dalyvauti metabolizmo Metabolizmas: Gyvenimo visų gyvų dalykų pagrindas , Todėl rekomenduojama prieš valgį gerti sultis 30 minučių - tada jų naudingų savybių pasireikš labiausiai.

Gėrimas natūralios sultys turi būti ilgas, bet ne litrais, kaip rekomenduoja kai kurie gydytojai, o ne puodelio per dieną, geriausiai ryte, prieš pusryčius - tai sukels daug energijos pliūpsnį, todėl reikalingą darbo dienos.

Daržovių sultys gali būti geriamas sumaišytas su kai sultys gali būti suvartota pakankamai dideliais kiekiais stiklai (moliūgų, agurkų, pomidorų, kopūstų), kai to paties gėrimo nedideliu kiekiu (morkos, burokėliai), ar pridėti prie kitų sulčių. Šviežiai pagamintas burokėlių sultys turi stovėti prieš naudojimą 1-2 valandas vėsioje vietoje, tada tai geriau praskiesti sultis su vandeniu ar kitais; burokėlių sultys geriausia priprasti palaipsniui, pradedant ne daugiau kaip šaukštą.

Vaisių sultys, kurių sudėtyje kaulus (vyšnių, slyvų, abrikosų, persikų) kartu su kitais sulčių negalima maišyti; vaisių sultys, per kurį esama sėklos (obuoliai, kriaušės, vynuogės) yra gerai sumaišyti su kitų vaisių ir daržovių sultis.

Pavartojus sultys reguliariai ir saikingai, tai galima pasiekti puikių rezultatų kūno atsigavimo. Bet jei galite imtis bet kokį vaistą, jums reikia kreiptis į gydytoją.

Galina Romanenko

Keletas faktų apie medžio grybelis

Medienos grybai neauga ant tik medžių, bet taip pat ir celiuliozės, šiaudų ir kitų medžiagų. Jų skonis labiau primena jūros gėrybių, nei pažįstamų grybų. Šie grybai yra didelės, mėsingos skrybėlės ir trumpas arba ilgas kojas. Šio apribojimo spalva priklauso nuo grybelių rūšių, bet ji veikia didėjančią aplinką. Jauni grybai turite spalvą iš pilkos į mėlyną, bet su amžiumi tampa šviesiai rudos. Nepaisant to, kad BŽŪP gali būti balta, gelsva, ruda, pilka ar net rožinės, kūnas visada yra balta grybelis. Jų švelnaus skonio ir tekstūros yra švelni ir minkšta.

Valgomoji dalis grybelis yra ne tik skanus, bet taip pat naudinga. Medienos grybai yra daug baltymų, vitaminų C ir B grupės Jie turi mikroelementų, reikalingų žmogaus daugumą, ir dideliais kiekiais. Jie yra du kartus daugiau kalcio, fosforo ir geležies nei bet mėsos - vištienos, kiaulienos, jautienos. A mediena grybai Vitaminas B3 kiekis viršija jo turinį daržovių 5-10 kartų.

Medienos grybai gali tapti viena iš žmonių iš visų amžiaus grupių galios komponentų, ypač:

• Kenčia nuo mažakraujystės
• Žmonės su hipertenzija Hipertenzija - kai serga širdies ir smegenų , Nutukimas ir diabetas: medis grybelis tiek druskos, riebalų ir kalorijų
• Standartizacija skrandžio rūgštingumo
• Sumažinti cholesterolio kiekį
• Pagerinti bendrą imunitetą Atsparumo - tipai ir charakteristikos vaikų suaugusiems   naudojant šviesos antibiotikų poveikį medienos grybų

Medienos grybai gali būti parengta kaip įvairiais būdais, ir yra žalias. Visų geriausia jie yra sujungti su jūros ir vištienos, ir taip pat gali būti komplemento sriuba arba padažas. Norėdami grybai daviau visišką jų skonį ir aromatą kepimo proceso metu, jie turėtų troškinkite ant mažos ugnies su trupučiu svogūnų ir sviesto.

Mediena grybų padažu

Sudėtis :

• 500 gramų medienos grybų
• aitriųjų pipirų pagal skonį
• šiek tiek česnako Česnakai sveikata: beveik panacėja , Grūsti arba smulkiai pjaustytų
• 4 šaukštai padažo iš medžio grybai
• baziliko lapeliai Purkšti
• 2 puodeliai vandens
• šaukštai miltų
• šaukštai sojos padažas
• šaukštas malti pipirai

Paruošimo būdas

Supilkite grybų sojų padažą, pabarstyti pipirais ir palikti jį ant stalo pusvalandį. Katilą ar giliai keptuvėje užpilkite truputį aliejaus, pakepinti karštame aliejuje česnaką ir karšto pipirų. Išmaišykite, pridėti grybus ir virkite virš mažos ugnies. Po kelių minučių, įpilama grybų padažu ir miltus, sumaišykite su vandeniu. Sumaišykite iki vienodo blizgesio. Pabarstykite kapotų bazilikų.