Nesvarbu, koks mieste jūs gyvenate, absoliučiai viskas, ko jums reikia pasirūpinti, kad patenka ant stalo. Tinkama mityba yra svarbi šiandien, kaip niekada anksčiau. Įsitikinkite, kad jūsų kasdienį racioną valgyti šviežių vaisių ir daržovių, grūdų, mėsos ir pieno produktų. Daugelis iš mūsų yra įpratę valgyti tinkamai, bet, deja, net ir iš pažiūros nekenksmingos maistas gali būti pilna kenksmingų priedų, net jei jis iš pradžių turi natūralios kilmės. Tai gali būti malonaus skonio ir kvapo, ir viskas, ko reikia, kad būtų trečiosios šalies komponentai.

Žiūrėti filmą Robert Kenner "maistas" - tai bus nušviesti daug, ką mes valgome šiandien, ir tai yra įmanoma peržiūrėti šio dokumentinio filmo leis jums daug pokyčių savo dienos racioną.

Čia yra maisto produktų, kad amerikiečiai mėgsta sąrašas ir meilė yra tokia stipri, kad jie atsisako jie negali - ir turėtų būti.

Kaip viskas prasidėjo

Prieš kelis dešimtmečius jis buvo daug lengviau ir saugiau, įskaitant maistą. Žmonės valgė bulvių, mėsos, valgyti daržoves, gerti švarų vandenį ir pieną. Tačiau per 50-60-ųjų amerikiečiai labai pakeitė savo mitybos įpročius ir tapti įtrauktas į kasdienį racioną kitų produktų. Nerafinuotas, natūralus maistas pradėjo duoti kelią kitas - paprastesnis, labiau ekonomiškai efektyvi. Ir visa tai prasidėjo su sūrio pasta Cheez nusišvilpti, kuris vėliau apsigyveno kiekviename Amerikos šaldytuve.

Iš Cheez nusišvilpti eros

1953 amerikiečiai nustojo priėmimo tostą su sūriu, pirmenybę juos praktiškas išradimas įmonės Kraft - sūrio makaronų, kad skonis nesiskiria nuo tradicinio sūrio, bet pateikta labai daug konservantų, emulsiklių, kvapiųjų medžiagų. Šie produktai yra labai greitai rado pirkėją. Gamintojas gaminant panašius produktus, leisti pinigus yra daug mažiau, nei ji yra natūralus maistas, ir kadangi ji yra pigesnė, pirkėjas gali laukti nebėra - jis moka mažiau už beveik tą patį skonį. Daugiau, kad didelis kiekis konservantų padidina galiojimo laikas yra produkto, kuris yra labai patogus. Šiandien, dėl tos pačios priežasties maisto produktų rinka yra pilna tokių produktų.

Teta Jemima paveldas

Kai 1966 metais pasirodė ant klevų sirupas teta Jemima lentynos, jis padarė bangos - tai nebrangus ir labai skanus! Šiuolaikinės sirupas yra beveik joks fizinis klevo sula, kuri pakeičia skonį, kad imituoti savo skonį ir kvapą. Ji taip pat apima keletą atskirų komponentų, kad produktas yra jungiamas su muilo ir fotoelementų.

Ar norėtumėte Marshmallow?

Šiuolaikinės pasta - tai labai sumažintas ir modifikuota versija originalų receptą. Zefyras augalų kurie anksčiau buvo naudojami jos paruošimo, bet dabar tai gydyti - ne daugiau kaip vienos rūšies gumos rafinuotas produktas, kuris pripildė parduotuvėse lentynos. Pastilės, kurių sudėtyje yra cukraus, klevų sirupas, modifikuotas želatina ir daug dirbtinių ingredientų. Nepaisant to, jis yra mylimas ir laimingas vartoti dideliais kiekiais. Pasak konditerių asociacija amerikiečiai valgo 90 milijonų svarų Zefyrai per metus.

Nepakeičiamas Hotdog

Daugelis iš mūsų mėgsta ir valgo dešrainius - ji negali paslėpti. Bet pagalvokime, ir jei kuri nors iš jų realus, natūralus mėsos? Padaryti dešra karšto šuo atrodo kažkas panašaus į tai: imtis kaulų su kai mėsos, žinutes kiaulienos arba vištienos ir kruopščiai sumaišyti su dirbtinių priedų masės. Tada jis yra "mėsa" mes matome jų karštų šunų, kai mes einame į viešoje vietoje stadione, pavyzdžiui. Mes Tuck į vienas po kito karštų šunų, kur gabalas duonos vienintelis dalykas, kuris yra natūralus - tai tik maža dalis gabalais ir liekanų, o likusios - nitratai, kvapiųjų medžiagų, dažiklių ir kitų dirbtinių užpildų mažai dešreles.

Drebučiai

Želė daugeliui - tai mėgstamiausia desertas. Vis dėlto, nepaisant jo natūralios kilmės, dauguma šiuolaikinių rūšių želė - yra produktai mutantai. Pagrindiniai natūralus ingredientas želė - želatina, kuri suteikia galutiniam medžiaga būdingą nuoseklumą. Tačiau tam, kad ištirptų kaulus, iš kurių parengė kolageno ir želatinos formuoti, naudoti galingi cheminių tirpiklių. Su šiuo produktu yra pridėtojo cukraus, spalvas, skonius, skonių, kurie suteikia iš drebučių, išvaizdą, kuri pritraukia pirkėjus apie prekybos centrų lentynose.

Pavojus sveikatai

Genetiškai modifikuoti maisto produktai, dirbtinių maisto priedų daug, kad jis kenksmingas ir labai pavojingas sveikatai ir gerovei. Nitratai ir nitritai yra naudojami bet kokių mėsos turinčių produktų paruošimą, iš dešros į kumpio. Jie konvservantami tiekti maisto ilgą gyvenimą, bet vis dėlto, gali sukelti vėžį. Hidrinti riebalai yra prisotinta su daugeliu mėgstamą maistą, sukelia problemų su širdies ir kraujagyslių sistemai. Slapukai, bulvių fri, traškučiai - visa tai yra virti su tokiais riebalų. Stebėtinai, šie produktai gali būti saugomi keletą mėnesių, o, pavyzdžiui, slapukai bus ne daugiau kaip netinkamų vartoti žmonėms, vieną savaitę. Tai naudinga, kad, viena vertus, ir, kita vertus, galvoti apie tai, ar reikia šį patogumą?

Mes įdėti natūralus

Labai mažai žmonių šiandien yra šeriami puikiai. Jei norite pradėti savo sveikatos ir ilgaamžiškumo, o ne dismissive požiūris į tai, kas baigiasi ant jūsų stalo. Skaityti ne tik maistinę vertę produktus, bet ir atidžiai išstudijuoti jų sudėtį. Atminkite, kad didelis kiekis komponentų grynai cheminės kilmės nebus naudos jums, ir gali būti labai pavojinga. Idealus - yra įtrauktas į dienos meniu kaip daug šviežių vaisių ir daržovių, mėsos ir valgyti tik šviežią ir neperdirbti.

Nors paprasčiausias ir greičiausias būdų prarasti svorio neegzistuoja, yra keletas dalykų, kurie padės pagreitinti medžiagų apykaitą. Reguliarus fizinis aktyvumas ir normalus, sveikas miegas Sapnai: kaip suprasti savo sapnus   - Geriausias dalykų. Tačiau yra produktų, kurie gali padidinti metabolizmo greitį, ir jų kainą įtraukti į savo mitybą šiek tiek greičiau atsisveikinti su viršsvorio. Reikėtų prisiminti, kad veiksminga ir tvari svorio sumažėjimas yra įmanoma tik naudojant įvairias priemones ir produktų rinkinys, stimuliuoja medžiagų apykaitos procesai tarnauti tik kaip AIDS.

Hot Pepper

Jalapeno pipirai, Habanero, Cayenne, paprikos ir raudona - šie ir kiti karšto pipirų rūšių tiesiogiai stimuliuoja medžiagų apykaitą Gerina medžiagų apykaitą ir numesti svorio be dietos   ir platinimas. Be to, su aštriais pipirais patiekalai gerokai susilpninti apetitą. Pipirų padidina medžiagų apykaitą, vidutiniškai, 25%, o jo poveikis trunka iki trijų valandų.

Sveiki grūdai: avižos ir rudieji ryžiai

Šie produktai yra labai daug įvairių maistinių medžiagų ir sudėtingų angliavandenių, kurie pagreitina medžiagų apykaitą ir stabilizuoti insulino lygį. Kadangi sudėtingų angliavandenių yra suardomas lėtai, po ryžių porcija naudoti arba košė Jus jausmas visiškai ilgą laiką, ir tai tampa lengviau spręsti pagundai valgyti kažką saldaus ir maistingas. Be to, stabili insulino apsaugo nuo pernelyg didelio riebalų nusėdimą.

Brokolis

Brokoliai yra gausu kalcio (medžiaga, kuri efektyviai skatina svorio), taip pat vitaminų C, K ir A. Vienu porcija brokolių yra daug folio rūgšties, ląstelienos, įvairių antioksidantų Antioksidantai: Apie liūdnai pagarsėjusio naudą tiesa , Be to, brokoliai yra labai gerai padeda pašalinti toksinus iš organizmo.

Sriubos

Jau seniai žinoma, kad žmonės, valgantys sriubos, sunaudoja mažiau kietą maistą. Tyrimo metu buvo nustatyta, kad ne tik sotus sriubos, bet ir paspartinti medžiagų apykaitą, aktyviai padėti virškinimą.

Žalia arbata

Savybės žaliosios arbatos poveikis buvo tiriamas daugelio mokslinių tyrimų, ir dabar yra žinoma, kad jis didina ne tik medžiagų apykaitą, bet taip pat turi daug kitų privalumų sveikatai. Visų pirma, ji sulėtina senėjimo procesą, ir gali užkirsti kelią piktybinių navikų susidarymą.

Obuoliai ir kriaušės

Tas faktas, kad šie vaisiai pagreitinti medžiagų apykaitą ir skatinti svorio, patvirtintą moksliniais duomenimis. Tyrimo metu, moterys, kurie valgė tris mažus obuolius ar kriaušes per dieną numetė daugiau svorio nei tie, kurie nevalgydavo šių vaisių. Jei įmanoma, įtraukti į savo mitybą organinių obuolių ir kriaušių.

Prieskonių

Cinamono, juodieji pipirai, garstyčių, paprikos milteliai ir kiti prieskoniai, siekiant padidinti metabolizmo greitį. Pasak kai kurių pranešimų, žmonės, kurie reguliariai vartoja prieskonius, tai galima sudeginti apie 1000 kalorijų per dieną Kiek kalorijų per dieną jums reikia numesti svorio - kiekvienas turi savo greitį   didesnis nei tie, kuriuose dieta neapima prieskonių.

Citrusiniai vaisiai

Jis įrodė, kad daug citrusinių vaisių, ypač - Greipfrutų padėti deginti riebalų ir išlaikyti aukštą medžiagų apykaitą. Tai gali būti dėl to, kad citrusinių vaisių sudėtyje yra vitamino C, daug - medžiagos, kuri padeda išvengti didelius svyravimus insulino koncentracijai.

Maisto produktai, turintys daug kalcio

Pasak tyrimų, žmonės, kurie vartoja 1200-1300 mg kalcio per dieną, prarasti svorio yra beveik dvigubai greičiau nei tie, kurie negauna pakankamai kalcio. Valgyk tiek, kiek kalcio turtingą maistą, įskaitant - sezamo sėklų, žalios, apelsinams, pupelės ir, žinoma, pieno produktus. Jei dėl kokios nors priežasties jūs negalite valgyti tų maisto produktų, imtis papildų su kalciu.

Maisto produktai, turintys daug omega-3

Šios rūgštys sumažinti hormono leptino, kuris turi savybę, siekiant sumažinti medžiagų apykaitą gamybą. Tyrimai su gyvūnais parodė, kad pelės su žemo lygio leptino apykaita greitesnė nei pelių su aukšto lygio šio hormono. Kitas tyrimas parodė, kad nariai Afrikos genčių, pamatai, kurios yra žuvies dieta, leptino lygis iki penkių kartų mažesnis nei vyrų giminių nevartoja žuvies. Daug šaltinių omega-3 yra žuvis, taip pat, kaip daug sėklos ir riešutai. Išbandykite salotoms ar sėmenų Kanapių aliejus - yra omega-3 aikštelė.

Švaraus vandens

Gal vanduo nėra visiškai tikra prasme į maistą, tačiau ji taip pat labai gerai stimuliuoja medžiagų apykaitą. Be to, vanduo slopina apetitą ir skatina toksinų pašalinimą iš kūno.

Keletas patarimų,

Venkite gaiviųjų gėrimų ir energetiniai gėrimai. Nors kai kurie iš jų yra daugiau kofeino nei įprastos kavos, jie yra per daug kalorijų, siekiant padėti jums prarasti svorio. Sumažinti ar panaikinti vartojimą riebalų, kalorijų ir pusgaminius: iš maistinių medžiagų jų skaičius paprastai yra minimalus.

Chew savo maistą kruopščiai. Gal todėl, kad jūs neturite padėti visuomenei, bet ji tikrai suteikia neįkainojamą pagalbą savo medžiagų apykaitą. Gauti pakankamai miegoti ir pabandyti sumažinti stresą iki minimumo - ji taip pat gerina virškinamojo trakto veiklą.